含糖饮料指的是在制造饮料的过程中人工添加糖,且含糖量在 5% 以上的饮料。目前我国饮料商场中超越对折的饮料都是含糖饮料。
含糖饮料的首要配料是水和添加糖,营养成分首要是水和碳水化合物,比较单一,并且含有的蛋白质、维生素、矿物质也比较少。
喝过量的含糖饮料能够添加龋齿和慢性病如肥壮、Ⅱ型糖尿病等一系列疾病的危险,对健康晦气。
喝含糖饮料后假如没有及时刷牙或漱口,口腔里的细菌能使残留的糖发酵,引发牙菌斑的构成,从而开展成龋齿。
此外,碳酸饮料自身就具有必定的酸度,长时间喝能够酸蚀牙齿,也会添加龋齿的发病危险。
国内外的多个研讨发现,喝含糖饮料越多、越频频的人患2型糖尿病的危险越高,即使是扫除能量摄入、体重及其他膳食相关要素的影响,这个联系仍然存在。
别的,含糖饮料的饱腹感一般较差,许多饮料因其风味共同,还能够影响胃口,也简单添加别的食物的摄入量,导致肥壮的产生。
有研讨标明,操控游离糖的摄入有许多健康好处,如削减肥壮、心脑血管疾病以及肥壮相关癌症的危险。
世界卫生组织发布的《成人和儿童糖摄入量攻略》中主张,整个生命进程中应当削减游离糖摄入量。成人和儿童游离糖摄入量应该削减至总能量的 10% 以内,假如能进一步操控在 5%以内,将对健康带来更多的好处。
《我国居民膳食营养素参阅摄入量》(2013版)中,成人和儿童可接受的游离糖摄入量每天应低于50克。
市面上一般的碳酸饮料含糖量大约为11~12 克/100 毫升,即每天喝一瓶 550 毫升装的碳酸饮料摄入的糖就现已超支了。
平常口渴了,最优挑选喝白水,白水廉价易得,安全卫生,不添加能量,不需要过多的忧虑“添加糖”带来的健康危险。
有些人尤其是儿童不喜欢喝没有滋味的白水,能够在水中参加 1~2 片新鲜柠檬片、3~4 片薄荷叶等添加水的颜色和滋味,也能够克己一些传统饮品,如绿豆汤、酸梅汤等,留意别添加糖。