一定要把握奶块的做法,很多道牛奶甜品便是从它衍生出去的。把蛋黄、白糖、玉米淀粉和芝士倒进锅里,咕噜咕噜一煮,冷藏三小时,切成奶块,空口吃也行,像在吃冰的芝士蛋糕。想做烤牛奶的线分钟就做好了。
一晃就duang duang的烤牛奶,奶皮口感QQ的,内中又释放出芝士的香气,好吃!