9月19日，为进一步助力热带特征生果工业高水平质量的开展，加速有用加工技能落地转化，丰厚村庄土特产产品类型，我国热科院农产品加工研究所食物加工研究室科学技能人员赴企业安排黄皮果汁饮料中试。
】9月19日，为进一步助力热带特征生果工业高水平质量的开展，加速有用加工技能落地转化，丰厚村庄土特产产品类型，我国热科院农产品加工研究所食物加工研究室科学技能人员赴企业安排黄皮果汁饮料中试。
产品研制的最终一公里就是从实验室到工厂。农产品加工研究所科学技能人员根据黄皮的特征风味和养分功用，经过全果冷榨、精准复配及超高压冷灭菌等技能，开发特征黄皮果汁饮料，最大极限保留了黄皮果皮的特别风味并操控涩味，茶汤原液低温冷萃，有用促进黄皮与特征茶饮的风味交融，真果然茶，产品健胃消食、生津止渴、味道共同、口感层次丰厚，此次中试是将产品从实验室工艺、技能、配方进一步与企业实践生产条件结合的放大化实验，产品风味与口感达到了预期，为下一步效果转化奠定了根底。
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