果汁饮料是指从新鲜生果榨汁而成的一种饮料，按果汁含量可分为低浓度果汁饮料、中浓度果汁饮料及纯果汁饮料三种。在消费才能增强、消费结构晋级的大环境下，我国果汁饮料商场规模快速增加。估计跟着冷链物流的不断开展，我国果汁饮料职业也将得到进一步进步。
数据显现，近年来，我国果汁职业商场规模较安稳，由2017年1118.5亿元增至2020年的1272.0亿元，年均复合增加率为4.4%。跟着果汁饮料商场的进一步浸透，中商工业研究院猜测，2022年我国果汁饮料职业商场规模将达1375.8亿元。
现在，我国果汁饮料商场竞争较为剧烈。数据显现，我国果汁饮料职业龙头企业市占率均超越10%，职业中商场份额前三的企业分别为可口可乐（我国）、味全食物、汇源果汁，占比分别为14.6%、11.6%、11.0%。此外，康师傅、一致、百事可乐“果缤纷”、农民山泉也紧随其后，占比分别为9.8%、9.2%、8.5%、8.0%。
最新数据显现，我国果汁饮料品牌指数TOP10分别为美汁源、农民山泉、味全每日C、一致、Tropicana纯果乐、康师傅、VitaCoco唯他可可、Dole都乐、农民果园、SUNQUICK新的。其间，美汁源以9.9的品牌指数得分排名榜首；其次，农民山泉、味全每日C的品牌指数分别为9.8、9.5，分别排第二、第三。
我国政府高度重视食物质量安全，提出要加速具有区域带动效果的龙头企业规模化建造，进步企业知名度和品牌影响力。深化数字经济与食物工业交融立异。大力推动施行“紧密监管+社会共治”的食物安全战略，确保“四个最严”落到实处，产品合格率达98%以上；活跃调集和有用整合第三方力气，构成食物安全社会共治的杰出格式，增强顾客的购买决心。估计这将进一步带动我国果汁饮料职业的开展。
跟着我国经济继续稳步地开展、城市化进程的加速，我国居民人均收入不断进步。一起，跟着顾客健康消费观念的日益进步，消费晋级将带动我国果汁饮料的开展，尤其是中高浓度果汁饮料商场的开展。
为了坚持果汁的新鲜度，在果汁运送过程中需求确保运送及保存的时刻和温度，这些环节离不开冷链物流。近年来，我国冷链物流商场规模继续扩展，数据显现，2020年冷链物流职业的商场规模到达3729亿元，同比增加9.97%。跟着冷链物流的不断开展，估计将为果汁职业的进一步开展奠定根底。
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