（以下简称《陈述》）。陈述对我国椰子汁商场做出全面整理和深入剖析，是智研咨询多年接连追寻、实地造访、调研和剖析效果的出现。
为保证椰子汁职业数据精准性以及内容的可参考价值，智研咨询研讨团队经过上市公司年报、厂家调研、经销商座谈、专家验证等多途径展开数据收集作业，并对数据进行多维度剖析，以求深度剖析职业各个范畴，使从业者可以从多种维度、多个旁边面归纳了解2022年椰子汁职业的开展态势，以及立异前沿抢手，从而赋能椰子汁从业者抢跑转型赛道。
椰子是热带地区的木本油料作物，归于棕榈科椰子属。椰子汁是指以椰子为质料，经加工、分配后，再经灭菌或无菌包装制得的乳状饮料。椰子汁依据压榨方法和是否灭菌的不同，大致分为浓缩恢复椰子汁、非浓缩恢复（NFC）椰子汁。NFC是英文Not From Concentrate的缩写，中文称为“非浓缩恢复汁”，是将新鲜原果清洗后榨出果汁，经瞬间灭菌后直接罐装（不经过浓缩及恢复），保留了生果原有的新鲜风味。
椰子果汁出产线的出产工艺流程：椰子→破壳、取水→刮丝→烘干→干椰丝→磨浆→别离→配料→均质→灌装→压盖→灭菌→制品。
椰汁是椰树的果实椰果的抽取汁液，椰汁包含蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质。跟着椰子产量的不断增加，椰子汁的产量也在不断升高，2022年我国椰子汁产量为172.8万吨，同比增加2.31%，未来跟着栽培技能和加工技能的晋级，我国椰子汁产量将继续上涨。我国椰子汁需求量全体呈上升的走势，2022年我国椰子汁需求量约为183.5万吨，同比增加4.98%。因为目前我国椰子供需缺口较大，椰子汁职业的开展也从根本上遭到资源供应的约束，本乡企业也因而得不到杰出开展，国内椰子汁出现椰树集团一家独大的格式。
2015年以来，椰汁迸发出强壮光辉，至今椰汁品类继续火爆，一时间椰子汁也成为很多企业追捧的热产品。我国椰子汁商场规模由2015年的142.2亿元增加至2022年的179.5万吨，增加了37.3万吨，复合增加率为3.38%。跟着国内椰子汁商场竞争的加重，椰子汁产品价格全体呈下降态势。椰子汁均价从2015年的11192元/吨下降至2022年的8962元/吨。2020年受椰子价格上涨的影响，国内椰子汁均价升至9497元/吨。在消费晋级以及“健康我国”战略的推行施行布景下，我国椰子汁需求将不断增加。未来，跟着椰子汁种类的多元化、差异化，将有望拉低工业全体均价水平。
椰树集团的椰子汁饮料自上世纪 80 时代进入商场以来，凭仗其优秀质量，遭到了广阔顾客的喜欢，成为国宴用品。但椰树椰子汁却一向未能打破“长江沿线”，首要限于在南边商场出售，使椰树椰子汁饮料的开展遭到约束，其光辉也开端逐步被同为植物蛋白饮料的核桃乳饮品所掩盖。近十几年来，凭仗产品和途径的不断立异，椰子汁饮料开端再度成为抢手饮品品类，使这一商场的格式也开端发生变化，出现出“百家争鸣、百家争鸣”，而不是椰树集团一家独大的格式。
椰汁职业未来的开展趋势首要表现在以下几个方面：一是出产环节要愈加标准化规范化；二是多样化的产品结构；三是强化对质料的健康监督；四是及时掌握开展动态，完善商场运营系统。总归，椰汁企业要充分利用不断开展的科技技能，不断完善产品和服务，及时发现开展动态，更新并坚持商场竞争力，完成可继续开展。
《2023-2029年我国椰子汁职业商场供需形式及开展趋势剖析陈述》是智研咨询重要效果，是智研咨询引领职业革新、寄情职业、饯别任务的有力表现，更是椰子汁范畴从业者评脉职业不可或缺的重要东西。智研咨询现已构成一套完好、立体的智库系统，多年来服务政府、企业、金融机构等，供给科技、咨询、教育、生态、本钱等服务。
1：本陈述中心数据更新至2022年12月，以我国大陆地区数据为主；猜测区间包含2023-2029年，数据内容触及椰子汁产品产量、职业产量、出售收入、商场规模、产品价格等。
2：除一手调研信息和数据外，国家统计局、我国海关、职业协会、上市公司揭露陈述（招股说明书、转让说明书、年报、问询陈述等）等威望数据源亦一起构成本陈述的数据来历。一手材料来历于研讨团队对职业界重点企业访谈获取的一手信息数据，首要采访目标有企业高管、职业专家、技能负责人、下流客户、分销商、代理商、经销商以及上游质料供货商等；二手材料来历首要包含全球规模相关职业新闻、公司年报、非盈利性安排、职业协会、政府机构及第三方数据库等。
3：陈述中心数据根据公司严厉的数据收集、挑选、加工、剖析系统以及自主测算模型，保证统计数据的精确牢靠。
4：本陈述所选用的数据均来自合规途径，剖析逻辑根据智研团队的专业了解，明晰精确地反映了剖析师的研讨观念。