近来，网友“阳阳”向华商报反映，他去虢镇金谷广场新开的千家粗粮王吃饭时，看到里边的职工站在放食物的台子上来回移动擦灯，还在盛菜的盆里洗抹布。
该网友介绍，12月19日，自己在这家餐厅就餐，看见一名服务员站在放油碗配料的食物台上擦灯，另一名服务员把脏抹布放在盛菜的盆子里洗抹布，“看到往后就觉得十分不舒服，菜和食物都在下面放着，尘埃都飘进去了，这样打扫卫生让人一会儿没了食欲。”这名网友说。
记者经过千家粗粮王官网查到，千家粗粮王现已在西安、宝鸡、咸阳、渭南等地开办了13家直营店，经营面积近20000余平方米，职工1000余人，是西北地区首家也是尖端规划的自助餐饮企业。
12月21日，涉事门店的投资人朱先生向华商报记者介绍，工作产生在当天晚上9时许，店里的服务员站在食物台上擦灯的行为的确不当。昨日上午，涉事的服务员已到食药监部分承受查询。
12月21日，陈仓区商场监督办理局就此次事情约谈了该店的店长，安排学习《食物安全法》、《餐饮服务食物安全操作标准》等有关法律法规，并责令其当即改正，该店也向很多购买的人写下承诺书，往后加强店面职工的操作习气训练，负责人时间监督，加强食物安全办理，仔细处理顾客的投诉和主张，并恳请社会各界予以监督。华商记者 丁瑜