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北京时间3月6日清晨音讯，美国顾客倡议安排公共利益科学中心(Center for Science in the Public Interest)周一发布陈述称，该安排在可口可乐(KO)和百事可乐(PEP)的苏打饮料中发现了高水平的化学物质，这种物质能导致动物长肿瘤，有必定的概率会对人体形成致癌危险。该安排已向美国监督管理的组织施压，要求其制止运用上色添加剂。
陈述称，研讨人员在可口可乐、百事可乐、健怡可乐和百事轻怡中发现了化学物质4-甲基咪唑，这种物质包括在用于这些饮料的焦糖色素中。公共利益科学中心已在本年2月份向美国食物和药物管理局(FDA)递送呈请书，要求该局制止运用氨基亚硫酸盐上色剂，这种上色剂在大多数可乐饮料中都能找到。
公共利益科学中心的履行理事迈克尔-约克伯森(Michael F. Jacobson)在陈述中指出：“在美国食物和药物管理局的默许之下，可口可乐和百事可乐毫无必要地让千千万万的美国人曝露在一种致癌化学物的危险中。食物和药物管理局需要为广阔购买的人供给维护，使其免受这种危险的危害。”
食物和药物管理局发言人道格拉斯-卡拉斯(Douglas Kara)则宣布电子邮件声明称，该局没理由信任这种物质能带来任何直接的危险，并表明该局正在对公共利益科学中心的呈请书进行审阅查看。该局指出，一个人要在一地利间里喝下1000多罐可乐，才能够做到研讨中所显现的啮齿类动物致癌危险的剂量。
美国饮料协会(American Beverage Association)称，公共利益科学中心要求制止运用上色剂的要求是一种“莽撞的进犯”。该协会表明，没有依据显现上述化学物质能导致人类患上癌症。美国饮料协会今日宣布声明称：“这仅仅是公共利益科学中心的一种恫吓战术，他们的指称是粗犷无礼的。公共利益科学中心诈骗性地声称是为了公共健康的利益而运作的，但事实上其仅有的动机便是恫吓美国人民。”
声明还称，加利福尼亚州已将上述化学物质参加致癌物质名单，但并无任何研讨显现这种物质能导致人类患上癌症。
可口可乐发言人戴安娜-加尔萨-西亚兰迪(Diana Garza Ciarlante)征引美国饮料协会提出的质疑作为回应，百事可乐发言人吉莉安-贾拉索(Gillian Galasso)则没有置评。
公共利益科学中心托付实验室对可口可乐、百事可乐、健怡可乐、百事轻怡、饮料制造商Dr Pepper Snapple Group(DPS)的饮料Dr Pepper和Diet Dr Pepper、以及Whole Foods 365 Cola等饮料进行了研讨，这些饮料都是从华盛顿区域的商铺中购买得来的。陈述称，百事可乐的产品、健怡可乐以及一般的可口可乐都含有足够高的4-甲基咪唑，足以促进加利福尼亚州宣布正告告诉。