我国商报/我国商网（编译 年双渡）在全球可乐商场，除了可口可乐和百事可乐外，简直没有第三个品牌被顾客熟知。也正因如此，这两大可乐巨子的一举一动，都足以引起商场的注重。
3月11日，百事公司（以下简称百事）又一次祭出大手笔收买，宣告以38.5亿美元（约合人民币269.8亿元）的价格收买功用饮料出产商Rockstar Energy Beverages（以下简称Rockstar）。而仅仅在半个月曾经，百事出资50亿元人民币完成了对百草味的收买。
此次对Rockstar的收买，是百事自2018年以来最大的一笔买卖。依照百事的料想，希望这笔买卖能够协助公司进一步扩展其在能量饮料商场的占有率。 实际上，近些年来，百事的收买之路就一向没有中止过，收买的标的也触及多个范畴。这一点，它和可口可乐的做法截然相反。
Rockstar是一家树立于2001年的功用饮料公司，其兴起之路与百事可乐颇有几分类似。当年，Rockstar的创始人温纳发现红牛开端进入美国的许多酒吧，成为混合装备鸡尾酒的首选。温纳意识到这是一个商业机会，便决议打造自己的功用饮料品牌。
不过，其时红牛现已占有了较多的商场份额，新产品打入这个商场并非易事。考虑一再，温纳决议Rockstar在坚持和红牛相同价格的前提下，选用了比红牛更大的罐体。颇有点儿百事可乐加量不加价的套路。
凭仗此举，Rockstar在创建之后的前六年敏捷生长起来。Rockstar作为一款比红牛愈加廉价，口味也愈加丰厚的替代品，树立之初的六年间，公司的营收平均每年增加高达103%。
不过，在阅历了快速增加后，温纳的好运在2007年到2013年之间好像逐步竭尽，Rockstar每年的营收增加逐步放缓到8%。在此期间，美国的另一个功用运动品牌——魔爪（Monster）的销量逾越了Rockstar，成为全美销量最大的功用饮料公司。依据咨询机构Market research reports的一份研讨报告，Rockstar在2018年在美国的商场份额，位列功用饮料品类第三。
依据商场研讨公司Mintel的材料，从2013年到2018年，美国能量饮料和能量冲剂的总销售额增加了29.8％，2019年的销售额到达135亿美元。欧睿咨询的数据计算显现，功用性饮料的全球商场规划已到达600亿元，近五年的复合增加率高达15%，是软饮料商场增加最快的子品类之一。来自联合商场研讨机构Allied Market Research的研讨数据猜测，2026年全球功用饮料商场规划将到达860亿美元。
与功用饮料商场快速开展构成比照的，是碳酸饮料商场消费量下降。而这一下降趋势，早已引起了碳酸饮料两大巨子的重视。2019年4月，可口可乐首要推出了Coca-Cola Energy，这是可口可乐在收买能量饮料魔爪19%的股份后，第一次以自有品牌布局该范畴。
百事也不甘落后，实际上，早在2009年，百事就现已与Rockstar北美签订了相应的分销协议。此次对Rockstar的收买，能够视为百事进一步推动在该范畴的布局。
对此，百事公司董事长兼首席执行官龙嘉德（Ramon Laguarta）表明，跟着百事愈加致力于以顾客为中心，以及能量饮料范畴的需求不断增加，这项收买完成后将更充沛的发挥百事的优势，以促进Rockstar成绩增加，并开释百事在该品类的潜力。百事希望在这个快速增加、赢利较高的范畴中取得抱负的商场份额，并在能量饮料范畴树立新式伙伴关系。
关于百事这样的公司来说，收买功用性饮料的行动切合时宜——究竟，这和它世界第二大碳酸饮料出产商的身份并不抵触。近些年来，百事接连不断的收买行为不只局限于饮料职业。
2010年，百事以38亿美元（约合人民币266.3亿元）收买了俄罗斯乳业巨子维姆-比尔-丹（Wimm-Bill-Dann）公司66%的股份。此次收买，被业界视为百事即将发动的大规划收买的一次预演。
2017年，百事宣告在2025年前，将使其高养分价值产品的销量增加超越其它同类产品。随后，百事敞开了一系列的收买布局。
2018年5月，百事宣告收买素食零食制作商Bare Foods。尽管百事未公开此次买卖的详细细节，但CNBC曾引述消息人士说法，此笔买卖金额在2亿美元（约合人民币14亿元）左右。据悉，树立于2001年的Bare Foods遭到许多健康零食顾客的追捧，百事看中的正是它在产品中不增加人工调味剂、色素、保鲜剂和人工调味剂。
同年8月，百事以32亿美元（约合人民币224.4亿元）收买了全球最大的以色列苏打水制作商Soda Stream——一家出产能够让顾客在家中制作气泡水设备的公司。该笔收买意味着百事从瓶装饮料、包装食物事务拓宽至家用电器事务。10月，百事收买了健康食物公司 Health Warrior，该公司首要以奇亚籽、南瓜籽等植物质料出产能量棒等养分食物。11月，百事收买了英国薯片品牌Pipers Crisps。
2019年2月，百事收买收买了荷美尔食物公司的Cyto Sport运动养分事务，再一次扩展了其健康食物和饮料的事务。同年7月19日，百事斥资17亿美元（约合人民币119.2亿元）收买了南非食物包装公司Pioneer Food Group。Pioneer Food Group旗下有Weet-Bix谷物、Liqui Fruit果汁、Sasko面包和Spekko等品牌。7月26日，百事以1.8港元每股的价格，向我国天然健康食物公司五谷磨房原大股东购入5.66506亿股一般股，买卖完成后，百事成为五谷磨房第二大股东。
2020年2月，百事宣告收买好想你公司所持有的百草味100%股权。百草味创始于2003年，是我国线上休闲零食龙头企业之一。百事表明，百草味丰厚的产品品类、轻财物和聚集电商的形式，与百事在我国的现有事务高度互补。
在百事前CEO英德拉·努伊的掌舵下，百事的首要事务已从可乐产品扩至鹰嘴豆酱、红茶菌等其他品类的健康产品。
1767年，人们组成出了人工碳酸。1783年，第一款矿泉水碳酸饮料问世。一百多年来，碳酸饮料改变了人们的日子，并开展成为了一个巨大的软性饮料商场。在此期间，可口可乐成为了全球最大的饮料公司，它的竞争对手百事也乘势而起。
材料显现，可口可乐创建于1886年，百事可乐创建于1898年。长久以来，可口可乐以其共同的质量逐步称霸世界饮料商场。在此过程中，唯有百事经过半个世纪的不懈努力，于1977年在美国软饮料商场的销量上开端赶上可口可乐。从此，这两家公司成为软饮料职业的两大“伟人”。
依据咨询公司欧睿世界（Euromonito）的数据，2018年，碳酸软饮料商场全球规划达3130亿美元（约合人民币21946亿元）。其间，可口可乐占有45.8%的商场份额，且呈上升趋势；百事可乐以18.9%的商场份额位列第二。
近年来，百事选用多元化的开展战略，一向在活跃进行健康事务转型，它倡议“无罪反感产品”，布局非碳酸产品（谷物、生果、蔬菜等）。除了饮料事务外，它还进入餐饮与休闲食物事务，百事在该事务范畴的销售额占比简直是其饮料事务的一倍。从这一视点来看，好像能够解说百事的收买项目为什么多而杂。
作为碳酸饮料的龙头企业，可口可乐在收买目标的挑选上较为稳重，且愈加专注。可口可乐的收买规模根本在饮料范畴进行。
可口可乐在全球的商场占有率挨近50%，创建之初仅售卖可乐一种产品。在此之后适当长的一个时期，可口可乐售卖着简直原封不动的可乐饮料，并辅以售卖其他少量产品。可是，近年来可口可乐近乎腰斩的净赢利，以及逐年下降的营收，迫使可口可乐开端在2016年朝着全品类饮料公司的方向发力。
据悉，可口可乐CEO詹鲲杰（James Quincey）在就任前对外宣告，“可口可乐永远是公司的魂灵……可是这个公司需求中心品牌之外更多的东西”。2017年5月，詹鲲杰正式推广全品类战略。
2017年，“滴酒不沾”长达125年的可口可乐宣告，将参加日本“Chu-Hi”气泡酒商场，进军日本气泡酒商场，向全饮料企业进发转型。
2018年，可口可乐继续加快了推动全品类战略的脚步，经过“提高—转型—规划化”形式，不断晋级和扩展产品组合，在全球规模内推出了约500种产品。在我国，可口可乐相继推出了多款立异产品，比方淳茶舍无糖茶饮料，增加了膳食纤维的雪碧纤维+、可乐纤维+、纯悦神纤水，唷茶系列饮料等，取得了我国顾客的欢迎。
2018年8月31日，可口可乐以51亿美元（约合人民币357.6亿元）收买咖世家有限公司（Costa），进军咖啡事务。
针面临功用性饮料商场的杰出气势，可口可乐开端加快布局。2019年4月，可口可乐在西班牙和匈牙利首要推出名为Coca-Cola Energy的功用性饮料。据悉，该产品包含一般版和无糖版两种，含有天然提取的、瓜拉那（Guarana）提取物和维生素B，每250毫升含有80毫克，是一般可口可乐的三倍多，首要面向18-35岁的年轻人。
不过，碳酸饮料才是可口可乐的“压舱石”。巴菲特在叙述其购入可口可乐股票的逻辑时曾表明：“由于可口可乐关于可乐和碳酸饮料的专注，让人们能够很清楚地看清它的事务。”因而，在出资更多品类饮料的一起，可口可乐也在想方法让人们从头爱上碳酸饮料。
在可口可乐的布局下，2018年，碳酸饮料健怡可乐和零糖产品在北美商场大获成功，可口可乐无热量软饮料的零售额增加了8%。2019年第二季报，经典可口可乐碳酸饮料的销量同比增加4%，而上市一年的无糖可乐Zero Sugar更是接连第七个季度完成全球两位数的销量增加。
或许，对可口可乐和百事可乐这两大碳酸饮料商场的巨子来说，它们的收买战略折射出了各自不同的开展方向。专业化和多元化孰优孰劣，短期内很难给出清晰的判别。或许只要时刻才干终究查验它们各自的挑选。