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2016-20年中国餐饮行业未来市场发展的潜力趋势变化分析及投资发展商机研究报告
时间: 2024-03-12 17:13:50 |   作者: 国际足联竞猜官网首页

  博思数据发布的《2016-2020年中国餐饮行业未来市场发展的潜力趋势变化分析及投资发展商机研究报告》介绍了餐饮行业相关概述、中国餐饮产业运行环境、分析了中国餐饮行业的现状、中国餐饮行业竞争格局、对中国食品饮料行业做了重点企业经营状况分析及中国食品饮料产业发展前景与投资预测。您若想对食品饮料产业有个系统的了解或者想投资食品饮料行业,本报告是您不可或缺的重要工具。

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  第一部分 行业市场特点分析第一章 2016年全球食品饮料行业发展基本情况 1第一节 2016年全球食品饮料市场现状与发展状况分析 1一、全球餐饮市场现状及特点研究 1二、全球餐饮行业发展及需求调研 8第二节 2016年全球餐饮市场深度研究 15一、2016年全球餐饮需求分析 15二、2016年全球餐饮产销分析 19三、2016年国际餐饮市场发展情况分析 20第二章 中国餐饮行业总体分析及经济评价 27第一节 中国餐饮行业发展基本概述分析 27第二节 中国餐饮行业发展历程与阶段 29一、中国食品行业发展历程与阶段 29二、中国饮料行业发展历程与阶段 30第三节 中国餐饮行业形势分析与预测 38一、中国食品饮料行业形势分析 38二、中国饮料业投资预测预测 441、功能型向营养型转变 442、儿童向中老年转变 443、解渴、避暑向健康、美容转变 444、单一型向复合型转变 445、个人消费向家庭消费转变 456、果味型向果蔬型转变 45第三章 十二五期间食品饮料行业经济发展形势与发展分析 46第一节 2014-2016年全球宏观形势分析 46一、2016年全球经济运行概况 46二、2016-2020年全球经济发展形势预测 48第二节 十二五期间对全球经济的影响 54一、中国十二五食品制造业国际国内发展形势 541、国际食品制造业发展的新趋势 542、国内食品制造业面临形势 55二、对各国实体经济的影响 56第三节 十二五期间对中国经济的影响 59一、十二五期间对中国实体经济的影响 59二、十二五期间影响下的主要行业 61三、中国宏观经济政策变动及趋势 65第四节 未来3-5年中国行业经济指标分析 66一、2014-2016年中国宏观经济运行概况 66二、2016-2020年中国宏观经济趋势预测 116第二部分 行业发展状况及市场需求第四章 2016年餐饮产业关联产业高质量发展分析 129第一节 行业发展及细分市场调研 129一、行业发展历史阶段研究 129二、产品细分市场的发展回顾 130三、品牌结构及集中度发展过程 131四、市场培育与发展过程 132五、餐饮行业与国际的互动 132第二节 行业进入壁垒和驱动因素 133一、行业与国外资本的联系 133二、产品细分市场的市场调研 134三、市场现状分析 136四、行业新动态及其对餐饮行业的影响 137第五章 2014-2016年中国餐饮行业发展及需求调研 142第一节 2014-2016年中国餐饮行业发展基本情况 142第二节 2014-2016年中国食品饮料生产所带来的成本及运输分析 143一、生产成本分析 143二、运输分析 144第三节 2014-2016年中国餐饮行业市场供给与需求分析 144一、供给 144二、需求 145第六章 2014-2016年中国餐饮财务指标总体分析 150第一节 2016年餐饮行业产品营销售卖收入与成本核算 150第二节 2016年餐饮行业偿债与周转能力分析指标 153第三节 2016年餐饮行业盈利能力综合分析与评价 154第四节 2016年餐饮行业企业未来的发展与营运能力研究 155一、企业未来的发展调查 155二、餐饮企业未来的发展对策 156第七章 2016-2020年中国餐饮政策和体制风险研究 161第一节 国际餐饮行业政策与法规分析 161第二节 中国餐饮行业政策研究与法规分析 177一、《食品企业HACCP实施指南》 177二、《食品流通许可证管理办法》 188三、《食品添加剂卫生管理办法》 199第三节 中国餐饮行业政策解析与判断 205第八章 2014-2016年中国餐饮海关统计数据分析 207第一节 餐饮最近三年出口形势研究 207一、餐饮出口总量统计分析 207二、餐饮出口趋势变化分析 207第二节 2014-2016年餐饮国际贸易情况 208一、餐饮美国对菲律宾出口达8.5亿美元 208二、2016年中国食品饮料行业出口额逆势上升 208第三部分 行业市场之间的竞争格局第九章 2014-2016年中国餐饮产业区域市场情况深度研究 209第一节 2014-2016年华东区域市场餐饮产业高质量发展分析 209一、上海 209二、江苏 209三、浙江 210四、安徽 210五、山东 211六、福建 211第二节 2014-2016年华南区域市场餐饮产业高质量发展分析 212一、海南 212二、广西 212三、广东 213第三节 2014-2016年华中区域市场餐饮产业高质量发展分析 213一、湖南 213二、湖北 214三、河南 214第四节 2014-2016年华北区域市场餐饮产业高质量发展分析 215一、北京 215二、山西 215三、天津 216四、内蒙古 216第五节 2014-2016年西北区域市场餐饮产业高质量发展分析 217一、陕西 217二、甘肃 217三、新疆 218第六节 2014-2016年西南区域市场餐饮产业高质量发展分析 218一、贵州 218二、四川 219三、云南 219四、重庆 220第七节 2014-2016年东北区域市场餐饮产业高质量发展分析 220一、黑龙江 220二、吉林 221三、辽宁 221第十章 2016-2020年中国餐饮行业市场之间的竞争格局研究 222第一节 餐饮行业主要竞争结构分析 222一、行业内企业竞争 222二、潜在进入者 222三、替代产品威胁 225四、供应商议价能力 226五、需求客户议价能力 226第二节 餐饮企业国际竞争实力对比 227一、原材料价格趋势分析 227二、企业结构与战略 228第三节 餐饮行业竞争格局研究 229一、餐饮行业集中度分析 229二、餐饮企业竞争力研究 230第四节 餐饮行业竞争对策研究 233一、十二五期间对行业竞争格局的影响 233二、2016-2020年餐饮行业竞争对策研究 235第十一章 2016年中国餐饮行业典型领先企业分析 239第一节 贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司 239一、企业及主营业务介绍 239二、企业获得荣誉 240三、企业偿还债务的能力分析 245四、企业成长能力分析 246五、企业纯收入能力分析 246六、企业未来的发展规划 248第二节 上海光明乳业股份有限公司 248一、企业及主营业务介绍 248二、企业获得荣誉 249三、企业成长能力分析 249四、企业纯收入能力分析 250第三节 杭州娃哈哈集团有限公司 252一、企业及主营业务介绍 252二、历年生产规模、销售规模、发展历史 253三、企业获得荣誉 255四、市场拓展战略与手段分析 256第四节 北京三元食品股份有限公司 257一、企业及主营业务介绍 257二、企业获得荣誉 258三、企业偿还债务的能力分析 260四、企业成长能力分析 260五、企业纯收入能力分析 261第五节 河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司 262一、企业情况、历年生产规模、销售规模 262二、发展历史 264三、企业偿还债务的能力分析 267四、企业成长能力分析 268五、企业纯收入能力分析 269第六节 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 270一、企业及主营业务介绍 270二、企业未来的发展历程及荣誉 271三、企业偿还债务的能力分析 272四、企业成长能力分析 273五、企业纯收入能力分析 274六、市场拓展战略与手段分析 275第四部分 行业投资前景及投资前景研究第十二章 十三五期间中国食品饮料产业高质量发展关键趋势与投资方向建议 277第一节 产业发展的有利因素与坏因分析 277一、中国经济的率先复苏对行业的支撑 277二、十三五期间促使行业内优胜劣汰速度加快 279第二节 投资前景防范与策略 280一、公司数以及资金规模 280二、要素市场变化趋势 280三、行业金融信贷市场风险 281四、主要行业发展变动情况 286第三节 新进入者应注意的障碍因素 287一、新进企业进入市场的策略 287二、战略合作联盟的实施 290三、企业自身应对策略 291第四节 营销分析与营销模式推荐 292一、实施重点客户战略的必要性 292二、合理确立重点客户 293三、对重点客户的经营销售的策略 294四、强化重点客户的管理 297第十三章 餐饮行业投资方向预测分析 300第一节 餐饮市场整合成长趋势 300一、市场占有率的构成 300二、竞争格局变化 301三、高科技应用带来新生机 305第二节 餐饮需求变化趋势及新的商业机遇预测 306一、品牌格局趋势 306二、市场渠道及分布趋势研究 310三、消费者调研及SPSS分析 319第三节 餐饮投资规划建议与营销规划 333一、行业投入情况分析 333二、技术开发战略 333三、行业竞争战略结构分析 334四、产业战略规划 334五、营销品牌战略 335六、发展规划与策略研究 338第四节 对中国餐饮品牌建设的方法与策略 342一、企业品牌发展的历史进程 342二、餐饮实施品牌战略的意义 352三、餐饮行业发展的新趋势及影响因素 355四、餐饮品牌建设与风险管理策略 357图表目录:图表:2009-2016年全球乳饮料市场企业排名 19图表:我国餐饮行业发展阶段图解 38图表:2014-2016年国内生产总值及其上涨的速度 66图表:2016年居民消费价格月度涨跌幅度 67图表:2016年居民消费价格比2015年涨跌幅度 68图表:2016年新建商品住宅月环比价格下降、持平、上涨城市个数变动情况 69图表:2014-2016年城镇新增就业人数 69图表:2014-2016年末国家外汇存底及其上涨的速度 70图表:2014-2016年公共财政收入及其上涨的速度 71图表:2014-2016年粮食产量及其上涨的速度 72图表:2014-2016年全部工业增加值及其上涨的速度 73图表:2016年主要工业产品产量及其上涨的速度 74图表:2016年规模以上工业公司实现利润及其上涨的速度 75图表:2014-2016年建筑业增加值及其上涨的速度 76图表:2014-2016年全社会固定资产投资及其上涨的速度 77图表:2016年分行业固定资产投资(不含农户)及其上涨的速度 77图表:2016年固定资产投资新增主要生产能力 79图表:2016年房地产开发和销售主要指标完成情况及其上涨的速度 80图表:2014-2016年社会消费品零售总额及其上涨的速度 81图表:2016年货物进出口总额及其上涨的速度 82图表:2016年主要商品出口数量、金额及其上涨的速度 83图表:2016年主要商品进口数量、金额及其上涨的速度 84图表:2016年对主要国家和地区货物进出口额及其上涨的速度 84图表:2014-2016年货物进出口总额 85图表:2016年非金融领域外商直接投资及其上涨的速度 86图表:2016年各种运输方式完成货物运输量及其上涨的速度 87图表:2016年各种运输方式完成旅客运输量及其上涨的速度 87图表:2014-2016年末电线年年全部金融机构本外币存贷款余额及其上涨的速度 89图表:2014-2016年普通高等教育、中等职业教育及普通高中招生人数 90图表:2016年年末人口数及其构成 93图表:2014-2016年农村居民人均纯收入及其实际上涨的速度 93图表:2014-2016年城镇居民人均可支配收入及其实际上涨的速度 94图表:2016年全国城镇和乡村居民收入 99图表:2016年全国农村居民收入结构 99图表:2016年全国城镇居民收入结构 100图表:1978-2016年城镇和乡村居民收入增长情况 100图表:1978-2016年城镇和乡村居民收入比 101图表:2016年固定资产投资主要情况 102图表:2016年各地区固定资产投资(不含农户)情况 105图表:2016年固定资产投资(不含农户)增速 106图表:2016年固定资产投资资产金额来源增速 107图表:2016年东、中、西部地区固定资产投资增速 107图表:2016年规模以上工业生产主要数据 109图表:2014-2016年全国规模以上工业增加值增速 110图表:2014-2016年全国东、中、西部规模以上工业增加值增速 110图表:2014-2016年全国发电量统计 111图表:2014-2016年全国钢材统计 111图表:2014-2016年全国水泥统计 112图表:2014-2016年全国原油加工量统计 112图表:2014-2016年全国十种有色金属统计 113图表:2014-2016年全国乙烯统计 113图表:2014-2016年全国汽车统计 114图表:2014-2016年全国轿车统计 114图表:2014-2016年货物进出口总额 121图表:2006-2016年中国乳饮料产量情况 145图表:2006-2016年中国乳饮料需求量情况 147图表:2016年食品制造业资产合计 150图表:2016年食品制造业主要经营业务收入 150图表:2016年食品制造业总利润 150图表:2016年食品制造业工业销售产值 151图表:2016年食品制造业总资产增长率 151图表:2016年食品制造业总利润增长率 151图表:2016年食品制造业主要经营业务收入增长率 151图表:2016年饮料制造业资产合计 152图表:2016年饮料制造业主要经营业务收入 152图表:2016年饮料制造业总利润 152图表:2016年饮料制造业工业销售产值 152图表:2016年饮料制造业总资产增长率 153图表:2016年饮料制造业总利润增长率 153图表:2016年饮料制造业主要经营业务收入增长率 153图表:2016年食品制造业资产负债比率 153图表:2016年食品制造业总资产周转率 154图表:2016年饮料制造业资产负债比率 154图表:2016年饮料制造业总资产周转率 154图表:2016年食品制造业销售利润率 154图表:2016年食品制造业成本费用利润率 155图表:2016年饮料制造业销售利润率 155图表:2016年饮料制造业成本费用利润率 155图表:2014-2016年我国餐饮出口值及增长趋势图 207图表:2016-2020年我国餐饮出口走势图 207图表:2016年近7个月上海餐饮工业销售产值图 209图表:2016年近7个月江苏餐饮工业销售产值图 209图表:2016年近7个月浙江餐饮工业销售产值图 210图表:2016年近7个月安徽餐饮工业销售产值图 210图表:2016年近7个月山东餐饮工业销售产值图 211图表:2016年近7个月福建餐饮工业销售产值图 211图表:2016年近7个月海南餐饮工业销售产值图 212图表:2016年近7个月广西餐饮工业销售产值图 212图表:2016年近7个月广东京餐饮工业销售产值图 213图表:2016年近7个月湖南餐饮工业销售产值图 213图表:2016年近7个月湖北餐饮工业销售产值图 214图表:2016年近7个月河南餐饮工业销售产值图 214图表:2016年近7个月北京餐饮工业销售产值图 215图表:2016年近7个月山西餐饮工业销售产值图 215图表:2016年近7个月天津餐饮工业销售产值图 216图表:2016年近7个月内蒙古餐饮工业销售产值图 216图表:2016年近7个月陕西餐饮工业销售产值图 217图表:2016年近7个月甘肃餐饮工业销售产值图 217图表:2016年近7个月新疆餐饮工业销售产值图 218图表:2016年近7个月贵州餐饮工业销售产值图 218图表:2016年近7个月四川餐饮工业销售产值图 219图表:2016年近7个月云南餐饮工业销售产值图 219图表:2016年近7个月重庆餐饮工业销售产值图 220图表:2016年近7个月黑龙江餐饮工业销售产值图 220图表:2016年近7个月吉林食品饮料工业销售产值图 221图表:2016年近7个月辽宁食品饮料工业销售产值图 221图表:2016年我国食品制造业总资产集中度 229图表:2016年我国食品制造业主要经营业务收入集中度 229图表:2016年我国食品制造业总利润集中度 229图表:2016年我国饮料制造业总资产集中度 230图表:2016年我国饮料制造业主要经营业务收入集中度 230图表:2016年我国饮料制造业总利润集中度 230图表:2016年中国餐饮企业品牌竞争力指数排名 232图表:中国食品饮料企业各分级数量表 232图表:中国食品饮料5A级企业品牌列表 233图表:2014-2016年贵州茅台酒股份有限公司财务风险指标分析 245图表:2014-2016年贵州茅台酒股份有限公司资产负债表 245图表:2014-2016年贵州茅台酒股份有限公司成长能力指标分析 246图表:2014-2016年贵州茅台酒股份有限公司运营能力指标分析 246图表:2014-2016年贵州茅台酒股份有限公司每股指标分析 246图表:2014-2016年贵州茅台酒股份有限公司盈利能力指标分析 247图表:2014-2016年贵州茅台酒股份有限公司盈利质量指标分析 247图表:2014-2016年贵州茅台酒股份有限公司利润表 247图表:2014-2016年上海光明乳业股份有限公司成长能力指标分析 249图表:2014-2016年上海光明乳业股份有限公司运营能力指标分析 249图表:2014-2016年上海光明乳业股份有限公司财务风险指标分析 250图表:2014-2016年上海光明乳业股份有限公司资产负债表 250图表:2014-2016年上海光明乳业股份有限公司每股指标分析 250图表:2014-2016年上海光明乳业股份有限公司盈利能力指标分析 251图表:2014-2016年上海光明乳业股份有限公司盈利质量指标分析 251图表:2014-2016年上海光明乳业股份有限公司利润表 251图表:2014-2016年北京三元食品股份有限公司资产负债表 260图表:2014-2016年北京三元食品股份有限公司成长能力指标分析 260图表:2014-2016年北京三元食品股份有限公司运营能力指标分析 261图表:2014-2016年北京三元食品股份有限公司财务风险指标分析 261图表:2014-2016年北京三元食品股份有限公司每股指标分析 261图表:2014-2016年北京三元食品股份有限公司盈利能力指标分析 261图表:2014-2016年北京三元食品股份有限公司盈利质量指标分析 262图表:2014-2016年北京三元食品股份有限公司利润表 262图表:2014-2016年河南双汇投资发展股份有限公司财务风险指标分析 267图表:2014-2016年河南双汇投资发展股份有限公司资产负债表 267图表:2014-2016年河南双汇投资发展股份有限公司成长能力指标分析 268图表:2014-2016年河南双汇投资发展股份有限公司运营能力指标分析 268图表:2014-2016年河南双汇投资发展股份有限公司每股指标分析 269图表:2014-2016年河南双汇投资发展股份有限公司盈利能力指标分析 269图表:2014-2016年河南双汇投资发展股份有限公司盈利质量指标分析 269图表:2014-2016年河南双汇投资发展股份有限公司利润表 270图表:2014-2016年内蒙古伊利实业集团股份有限公司财务风险指标分析 272图表:2014-2016年内蒙古伊利实业集团股份有限公司资产负债表 273图表:2014-2016年内蒙古伊利实业集团股份有限公司成长能力指标分析 273图表:2014-2016年内蒙古伊利实业集团股份有限公司运营能力指标分析 274图表:2014-2016年内蒙古伊利实业集团股份有限公司每股指标分析 274图表:2014-2016年内蒙古伊利实业集团股份有限公司盈利能力指标分析 274图表:2014-2016年内蒙古伊利实业集团股份有限公司盈利质量指标分析 275图表:2014-2016年内蒙古伊利实业集团股份有限公司利润表 275图表:食品企业差异化战略示例图 288图表:2016年食品供应地区分布比例图 318图表:2016年我国食品制造业求购信息地区分布比例图 319图表:2014-2016年我国食品安全事件 347略……