街区，是城市里的一种空间构成单位，但在CITY WALK复兴之前，咱们甚至在比较长的一段时间里对这个概念略感含糊。现在好了，翻开野外，回归邻近，街区从头再回到了咱们的视界里，咱们不需要再评论街区是什么，只需要在乎街区里有什么，以及它未来会变成什么样。
2024年，新一酱将用商业空间算法，更详尽地描绘咱们的街区终究是什么容貌。起头第一篇，咱们先来看看了解的咖啡和奶茶。
假如将咖啡和奶茶作为两种存在竞赛联系的业态——的确从饮品的需求来说，简直没人会一起喝咖啡和奶茶，那么同一个街区范围内这两种类型的门店数量份额联系就能够推导出谁是更具主导性的业态。
比方下图的上海街区地图中，浅蓝色是肯定的咖啡主导区，玫赤色是肯定的奶茶主导区，而蓝紫色的，则是咖啡和奶茶不相上下的街区。
浦西最中心的区域——包含了写字楼集合的商务区和被CITY WALK充沛发掘的梧桐区，简直都被咖啡业态主导了。咖啡这个业态，的确起源于商务区的“第三空间”，它供给的不单单是饮品自身，也发明出了工作和交流空间的延伸。当然在更广义的城市空间里，空间的“第三”含义益发泛化，点杯咖啡坐一坐承载了快节奏的市中心各式各样的方式的往来和交流。
奶茶空间在寓居功用为主的街区里浸透更高，除此以外还有市郊的中心城区。它的消费场景更为日常，也易于与其他的购物和餐饮场景相结合。
当然也不要忘了那些在市中心奶茶与咖啡业态能够融合为复合型街区的当地，其间往往是奶茶中相对价位较高的新茶饮品牌，和咖啡业态中相对平价的一批品牌比赛的区域——当然这对消费的人是功德，挑选的丰厚也让街区充满活力。
从整座城市的这两种业态来看，即使是在商业最昌盛的几座城市，它们门店的人均消费段也呈现了不同的体现：
上海的咖啡呈现了单价20元和35元显着呈现了两个波峰，这也是上海现制咖啡商场实践最大的两个价格竞赛段。北京的体现略有类似，但20元段位上的咖啡馆数量和份额显着偏少。广州和成都的咖啡馆聚集在做20元段的生意，对高价咖啡的偏好不显着；深圳咖啡的主力价格段则全体较为均匀地散布于20元至35元之间。
奶茶的产品竞赛彻底聚集在15元左右的价格段上。除了北京和上海的峰值价格偏高2元左右，广州、深圳、成都的奶茶价格峰值都很会集。
下周完结紧锣密鼓的核算之后，新一酱会持续奉上北京、广州、深圳和成都的咖啡奶茶街区地图，欢迎等待！