热水直接放置在冰箱里边冷冻当然是能够的，可是最好仍是不要直接放入冰箱内，要等候天然冷至室温时，再放入冷藏室内。有以下原因：
1、冰箱内部应该保持4℃左右，这样，冰箱里贮藏的食物才干放得久。热的东西直接放进冰箱，冰箱里温度会升高，就未到达“冰箱内部应该保持4℃左右这个条件，冰箱里贮藏的食物简单蜕变。
2、当热的东西放进冰箱里时，将一些热量带进冰箱，冰箱需求用作业来把温度降下来，这需求耗电，也增加了冰箱的担负，从而会削减寿数。
3、因为冰箱内温度较低，热的食物遇冷，内含的水分会急剧蒸腾然后凝结在内部的蒸腾器上，在短时间内就能够在蒸腾器上构成厚厚的霜层，阻隔了蒸腾器将冰箱内的热量传递到外部。