1、资料：鸡腿、洋葱、鲜蘑菇、可乐、姜。2、调料：油、生抽王、料酒、盐。3、洗净鸡腿，斩成块状待用。4、鲜蘑菇去蒂洗净，切成条。洋葱剥去外皮，洗净成块。姜切成片。5、烧热汤匙油，炒香洋葱块，放入鸡腿肉拌炒几下，参加1汤匙料酒，煸炒至鸡肉变白。6、注入1杯清水搅匀煮沸，将鸡肉和汤汁都倒入砂锅内。7、鲜蘑菇和姜片，参加1汤匙生抽王和1罐可乐搅匀，加盖大火煮沸，改小火煮20分钟。8、开大火收汁，待汤汁呈浓稠状后，参加1/3汤匙盐调味，即可出锅。
1、资料：鸡腿、洋葱、鲜蘑菇、可乐、姜。2、调料：油、生抽王、料酒、盐。3、洗净鸡腿，斩成块状待用。4、鲜蘑菇去蒂洗净，切成条。洋葱剥去外皮，洗净成块。姜切成片。5、烧热汤匙油，炒香洋葱块，放入鸡腿肉拌炒几下，参加1汤匙料酒，煸炒至鸡肉变白。6、注入1杯清水搅匀煮沸，将鸡肉和汤汁都倒入砂锅内。7、鲜蘑菇和姜片，参加1汤匙生抽王和1罐可乐搅匀，加盖大火煮沸，改小火煮20分钟。8、开大火收汁，待汤汁呈浓稠状后，参加1/3汤匙盐调味，即可出锅。
5、烧热汤匙油，炒香洋葱块，放入鸡腿肉拌炒几下，参加1汤匙料酒，煸炒至鸡肉变白。
7、鲜蘑菇和姜片，参加1汤匙生抽王和1罐可乐搅匀，加盖大火煮沸，改小火煮20分钟。
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