1月1日，肯德基在宣传中发布了与泡泡玛特联名的最新活动，用户购买99元的DIMOO家庭桶联名套餐，即能获得盲盒一个。此举立刻点燃了盲盒粉丝的购买热情，不少门店的套餐被抢空，甚至有人不惜一次性花费万元来集齐盲盒玩偶。但不久后，肯德基此举就被中国消费者协会点名批评，称该行为不仅诱导消费，还极易造成食品浪费。这不是肯德基第一次进行联名营销，近年来，肯德基似乎十分迷恋这种经营销售的策略，和各大品牌都进行过合作，但结果并不是都尽如人意。联名并不是万能法宝，做好营销不能只追随热点经济，法律、消费者需求与社会价值，都应被纳入营销活动考虑的范围之中。
1月12日，中国消费者协会点名批评了肯德基最近的营销活动，在《用‘盲盒’诱导食品过度消费，当！》一文中，中国消费者协会点出了肯德基近些天在营销方面的不合时宜：消费者如果想要集齐套餐附赠的盲盒玩偶，至少要购买6份套餐，而其中稀有隐藏款的比例是1:72。
在这样的规则之下，出现了不少冲动消费与浪费食物的行为。有顾客一次性豪掷10494元购买106份套餐，只为拆出盲盒玩偶。还有顾客直接购买了代吃服务，默认食物吃不完可以丢掉。在这样的情况下，肯德基一时被推上风口浪尖，微博上也出现了#中消协评肯德基盲盒#的热搜。但肯德基对批评的回应却有些“倔犟”，据《杭州日报》《财经》等新闻媒体报道，肯德基方面依旧在进行盲盒的销售，并无暂停活动的计划，但是会将不理性消费的情况反映到有关部门接受检查。
事实上，这不是肯德基第一次推出联名营销活动，与之类似的营销活动，还有之前与“原神”等品牌的合作。此次肯德基的联名营销，引发了盲目消费的不良行为，却也让人好奇，肯德基的营销究竟有什么魔力，能让大家“偏偏就吃这一套”呢？
1月1日，肯德基官方微博发布了与泡泡玛特联名的消息，自1月4日10:30分起，购买99元的DIMOO家庭桶套餐，就可以获得随机盲盒一个。此次活动是为了庆祝肯德基进入中国市场35年，盲盒玩偶以泡泡玛特旗下自主IP产品DIMOO为原型，同时结合肯德基热门食物的特征设计而成。盲盒分为常规款和隐藏款两大类，常规款有六种，名称分别为晚安薯条、就是可乐、冰雪圣代、汉堡饱饱、飞行上校、香甜粟米。隐藏款只有一种，名为王牌炸鸡。
值得注意的是，此次的DIMOO盲盒只有26w+份，而且活动限时，只在1月4日到2月22日售卖。想要获得联名盲盒主要有两个途径，除了通过购买99元的DIMOO家庭桶套餐，还能够最终靠购买肯德基与DIMOO联名的大神卡，获得抽取售价399元的联名限定款套盒的机会，这款套盒的数量也是有限的，只有500套。
肯德基这次的营销，主要瞄准了泡泡玛特品牌积累的玩家粉丝群体，产品的受众不再局限于肯德基推出的食物本身，同时盲盒带来的新奇感和不确定性引发了公众好奇。限时限量的“饥饿营销”，更是将产品的稀缺性提到了一个新的高度，使得用户在买产品中获得价值需求的满足，并附带助推社交需求的实现，这就不难理解为何此次活动如此火爆了。
公众对此的反应似乎证实了肯德基此次营销的“成果”。一方面，在某些城市，盲盒套餐在活动刚开始的几个小时就已经卖空，不少顾客跑了好多店也没买到；有货的店，还会有一次性购买多份的顾客；又或者实在买不到套餐又想要盲盒的顾客，转而求助网上提供“代吃”“代购”服务的商家。
但另一方面，在肯德基官方微博的宣传页面下，不少人抱怨“根本买不到”“饥饿营销迟早要完”，加上1月12日中国消费者协会的直接点名，这都说明很大一部分人对肯德基此次的营销并不买账。
此次营销的结果能说是喜忧参半。通过与泡泡玛特的联名，肯德基成功收割了一批流量，在短时间内极大的提升了销售量。但同时，正是因为这波饥饿营销，肯德基不仅被直接点名批评，还败坏了其在一干群众心中的好感。最倒霉的是和肯德基联名的泡泡玛特，受点名事件影响，泡泡玛特的股价应声下跌，据相关数据统计，1月13日泡泡玛特的股价下跌了4.63个百分点，盘中下跌超过5%。此次营销中，最大的受益者倒像是倒卖盲盒的黄牛，在闲鱼等二手交易买卖平台，DIMOO盲盒被炒出了天价，不少盲盒标价七八百，溢价达八倍，隐藏款售价更是高达900元。
可以说，肯德基这次靠盲盒进行的营销绝没有“成功”。虽然在销售层面，肯德基在此次的活动中获得了销售量的显著提升，但由此引发的一系列问题却让人诟病。这不是肯德基第一次在营销中采取联名的方式了。下面就让我们一起看看，肯德基为何如此钟情于联名营销？
肯德基作为一家老牌餐饮品牌，创始于1952年。1987年，第一家肯德基在北京前门开业，标志着肯德基正式进军中国市场。经历了三十多年的风风雨雨，近来肯德基的压力却慢慢的变大。肯德基母公司百胜中国的业绩并不乐观。
据统计，2017年到2020年，百胜中国营收的同比增长率逐年下跌，从2017年的0.98%到2020年的-5.85%。
目前可查阅到的最新财报来自去年的第三季度，第三季度的总收入虽然相较去年同期增加了9%，但经营利润同比下降68%，净利润同比下降了76%，这一些数据都在证明肯德基业绩的下滑。
业绩下滑的原因，除了近年疫情的影响，也和餐饮行业竞争非常激烈、群体需求多元化相关。肯德基除了要面临老对头麦当劳的竞争，还有定位类似的德克士、华莱士，以及近年来中国涌现的一大批快餐品牌竞争。
在这样的情况下，肯德基如果仅仅是“坚守本心”，只做炸鸡汉堡，肯定是留不住消费者的，何况现在的年轻一代，和老一辈相比，对外国的舶来品早就习以为常，肯德基这类“洋快餐”就没有那么大魔力。
从这个角度，肯德基近些年的疯狂联名似乎就容易理解了。背负着竞争与业绩的压力，肯德基不得不想出新的办法来吸引客户，联名，被肯德基视为提升业绩的不二法门。
肯德基在这方面做出了许多尝试。首先就是与餐饮品牌的联名，肯德基曾与周黑鸭、元气森林等品牌联名。
拿肯德基与周黑鸭的联名来说，肯德基在2021年10月25日上线了卤辣辣卤鸭鸭风味鸡腿堡，这种口味的汉堡限时限量供应，全国一共490万份，售完即止。
这种在食品口味上的创新，打破了大众对肯德基的刻板印象，而且很好的进行了口味上的本土化，给人以新鲜感。有不少人在尝过之后表示味道还是能的，认可了肯德基的联名营销。
其次是肯德基与饮食业之外的品牌联名，但依旧以肯德基的食品为主。这方面肯德基涉及的范围更广，品牌可谓是五花八门，比如三丽鸥、小黄人、原神等等。
在这方面，肯德基其实是采用购买肯德基的食品，附赠联名周边的方式来营销，像是在三丽鸥联名活动期间，消费者购买指定套餐就可以随机获得玉桂狗、美乐蒂或是Hello Kitty玩具一个。这类营销与最近和泡泡玛特的联名类似，都是与知名度较高的IP合作，以期达到双赢的结果。
最后一类是肯德基的跨界联名。在这类联名中，肯德基完全跳出了饮食业，开始涉猎鞋服、家居等别的行业。这方面比较有代表性的是肯德基与Cross以及奢饰品品牌Karl Lagerfeld的合作。
在与Cross的联名中，肯德基推出了一款炸鸡洞洞鞋，鞋身上印满了炸鸡图案，鞋后跟上也印有肯德基品牌的名称和肯德基上校的头像。
在与奢饰品品牌Karl Lagerfeld的联名合作中，肯德基双管齐下，不仅推出了联名款外包装的吮指原味鸡，还卖起了名为FKK无界桶的水桶包以及环保塑料袋。
这些跨界联名可视为肯德基跳出饮食业限制，进一步开拓市场的“出圈”尝试。
正是因为生存与业绩的压力，肯德基想到了联名这一办法来提高个人的竞争力。在此次与泡泡玛特联名的营销之中，肯德基的很多手段实际上并不新鲜，在之前与另外的品牌的联名中已经做过了。那么，肯德基的持续不断的联名，真的能一直继续下去，拯救连年下滑的业绩吗？
肯德基层出不穷的联名反响不一。就拿这次肯德基与泡泡玛特联名的盲盒套餐来说，明明肯德基好像是集齐了爆款的因素，最后却意外翻车了。
这是因为肯德基没有底线思维，忽略了正确的市场价值导向，也没有充分认识到自身的属性。作为餐饮服务业的经营者，既然进入了中国市场，就要遵守中国的法律。《中华人民共和国反食品浪费法》明确规定，餐饮服务经营者应自觉食品浪费，提示消费者适度消费，必要时采取一定的措施防止消费者浪费；不得诱导、误导消费者超额消费，造成食品浪费。
肯德基为促进自身商品的销售，限时限量供应盲盒套餐，人为的造成了产品的稀缺，对常规款盲盒与隐藏款盲盒的比例设置，也让想要集齐全套盲盒的消费者叫苦不迭。不合理的规则在很大程度上是导致浪费食物的元凶，若长此以往，浪费食物的歪风邪气只会越来越盛行。肯德基说到底还是一家餐饮企业，扩大涉猎范围无可厚非，但既是餐饮行业的从业者，就一定要考虑自己的产品是不是照顾到了消费者的需求，是不是满足该行业的法律和法规，否则营销的再好，也是得不偿失。
在营销方面，肯德基也许可以了解一下自己的老对头麦当劳。麦当劳在最近进行了一系列具有鲜明特色的新年营销活动，包括宣传广告、主题海报与菜单新品，得到了一致好评。
在这个只有一分钟的短片里，观众跟随着一瓣鲜艳的梅花，在水墨设色的树林、落雪的天地与溪流、倒挂的白菜之间穿梭。腊肉与白菜变成了新品“腊味菜菜堡”，溪流中跃起的白虾变成了“神鲜虾虾堡”，最后花瓣停留在绽放红梅的马头墙边，麦当劳的新品出现在画面之中，配合着一阵热闹的鞭炮声，将过年的氛围体现的淋漓尽致。整个画面灵动和谐，颇有意境，让人赏心悦目。
汉堡中间的馅料变成了金色的卷云与整齐排列的民居，盛开的粉红色花朵不时点缀在墙头，而夹住馅料的不再是面包，而是上方与明月辉映的一枝开的浓烈的红梅，以及下方奔流却整饬的河浪，撑着乌篷船的旅人缓缓向画面中心的民居驶去。
同时，麦当劳配合着马上就要来临的春节，推出了一系列新品，比如年味小吃拼盘、壬寅金运桶等等，让大家在团圆的氛围中品尝新品。整个宣传大气自然，处处体现着对中国民间传统文化的尊重与中国传统美好情感的强调，让人不由得叫一个“绝”字。
盲目联名不是唯一的出路，肯德基需要吸取经验教训，在营销的同时，应做到以下几点：
首先，营销必定要遵循法律和法规，按法律办事。法律始终是底线，企业一定遵守、配合国家相关的法律和法规，做良好的表率，不能让利益凌驾于法律，让金钱蒙蔽了双眼。
其次，营销应该认认真真调研消费者的需求，把创新内化于产品之中。作为一家餐饮行业，做好让我们消费者满意的食物始终是企业的首要目标，肯德基一些贴近国人口味的新产品曾获得过不错的反响，如果肯德基能多为消费者着想，认真调研消费者的喜好与需求，必定会获得回报。始终想方设法在消费的人身上榨取利益的企业，是留不住消费者心的。
最后，营销可通过品牌传递正确的社会价值观念。麦当劳近期的宣传之所以更胜肯德基一筹，就是在于麦当劳认真挖掘、传递中国民间传统文化，将水墨画等中国元素巧妙运用于宣传之中，同时对团聚、亲情等价值观的强调也符合国人的传统，让中国的消费者感到深深的认同。
综上所述，联名在这几年虽然火热，但换汤不换药的营销是不具有可持续性的。只有深入到消费的人群体之中，真正理解消费者需要的是什么，才能为广大购买的人所认可。肯德基如果想要做出真正为国人认可的营销活动，还需要拿出更多诚意。
肯德基在此次与泡泡玛特盲盒联名的活动中，因为相关规则制定不当，且没有平衡好获利与满足那群消费的人需求两端的天平，客观上造成了食物浪费、市场混乱等不良结果的产生，受到了大众的批评。营销是企业宣发产品中重要的一环，但营销也应该讲究分寸和策略，盲目追随热点经济不可取，只有遵循法律和法规、认真调研消费者需求，在做好企业产品的同时，利用品牌传递正确的价值观念，体现出品牌的担当，才能为广大购买的人所尊重和认可。
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