我是冷轩，一个非闻名的厨子，写走心的美食菜谱，期望用有温度的文字，给你带来一些口腹上的安慰。
今日，我要给咱们伙儿一起来共享一道甘旨的可乐鸡翅，这道菜做法简略、滋味鲜美、色泽美丽、咸甜适中、进口嫩滑，既保留了可乐的香气又让鸡翅裹上了诱人焦糖色，深受咱们都喜爱。尤其是年轻人，更喜爱做给心爱的人吃。那么，咱们就开端制造这道甘旨的可乐鸡翅吧！
首要，咱们应该预备以下食材：鸡翅十只，可乐300ml，姜一小块，盐3克，酱油5ml，八角2个。
过程2：将鸡翅放到水中焯一下捞出备用。这样做才能够去除鸡翅中的血水，让鸡翅愈加甘旨。
过程3：锅中少放一点点油，然后将鸡翅放锅中，小火煎至外表金黄。这样的一个过程中，鸡翅散发出的香味会让你胃口大增。
过程4：把姜片、八角放入锅中，煸炒出香味。然后把可乐倒入锅中，再加少量酱油、盐提味，大火烧开后转小火炖十五分钟。这样的一个过程中，可乐的甜香和鸡翅的鲜美完美交融，让人垂涎欲滴。
过程5：转大火收汁。收汁的时分要不断的用铲子翻动，直至鸡翅外表裹上焦糖色，锅中有明油渗出即可。这样一来，可乐鸡翅的滋味愈加浓郁，色泽愈加诱人。
过程6：装盘上桌即可。此刻，一道色香味俱佳的可乐鸡翅就完成了，让人不由得想要大快朵颐。在享用这道美食时，你会发现可乐鸡翅的口感嫩滑，咸甜适中，进口即化，让人耐人寻味。
1.关于放多少可乐。这个主要看自己的口味，假如你喜爱甜味重一点的，能够多放一些可乐。假如你喜爱淡一点的口味，能够少放一些，还能够恰当加一些水。
2.可乐的多少，还必定的联系到制品的色泽。可乐多，能够不放酱油。相反，可用酱油调色。
这道可乐鸡翅真的是家常菜中的一道佳品，简略易做，滋味好到舔盘子！无论是孩子仍是成人，都会为之倾倒。在家里做这道可乐鸡翅，必定能让你的家人满足，也是对自己烹饪技艺的一次提高。信任我，一旦你尝试过这道可乐鸡翅，你必定会爱上它的！
作者：冷轩，专心美食范畴创造与共享，用美食交流你我的心灵，喜爱就请重视我吧。期望这道可乐鸡翅能为你带来一些口腹上的安慰，让你的日子更夸姣。