“北京宣武医院齐教授的文章说，蒸食物请一定要先开着盖子把水烧开，再放入要蒸的食物，盖上盖子。由于自来水中的氯通过加热后，会悉数包覆在食物上，有致癌的危险。”三年前的网络流言近来再次使用微信大众号、朋友圈、微博等途径传达，网络驳斥流言告发渠道记者正常采访食物专家进行驳斥流言。
福建省修建工程质量监测中心有限公司工作人员陈国电表明：“在加热过程中，自来水中的氯会主动分化，不存在附着在食物上致癌的说法。”
自来水中的氯是否会对人体造成了严峻的损伤呢？福建省农林大学食物科学学院姚教授介绍，未处理的水中含有多种细菌和微生物，在自来水中参加氯物质，是为了灭菌，维护人体健康。网传的致癌说法过火言过其实。
记者查找发现，这条音讯早于2013年便在网络呈现，首都医科大学宣武医院官方微博2013年7月31日曾发布微博称：网络热传“宣武医院齐教授关于蒸煮食物要先烧开水”的帖子引起社会重视，经查验，宣武医院无此“齐教授”。宣武医院特此声明，任何非宣武医院官方微博发布的信息均不代表宣武医院观念。
消防员用一瓶可乐，轻轻松松灭掉一堆火。近来，一段“消防员用可乐救活”的视频在网上热传。
可乐救活靠谱吗？福建省消防总队宣教中心王警官介绍，可乐摇晃后发生很多二氧化碳，饮料含有水，喷发时有水雾作用，能一起起到阻隔氧气和降温的作用，由此到达救活的作用。王警官表明，除了可乐，其他碳酸饮料也有相同的作用。
记者查找发现，“可乐救活”视频上一年5月就在网络上撒播。对此，王警官称，由于网上评论剧烈，我省各地消防部分进行了实验。成果显现，可乐救活成功与否，跟火势巨细、焚烧物质、可乐容量、喷发力度、视点等均有联系。他介绍，选用可乐等碳酸饮料救活，需求有满足的前置条件和较强的技巧，才干发挥作用。在实际环境下，可乐救活的办法不靠谱，绝对不可以用可乐补救油料和电气火灾。
王警官提示，可乐救活是小概率事件，不要盲目信任网上撒播的“可乐救活”办法，更不可以用可乐代替专业救活器。