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令人费解的“十大名茶”
时间: 2023-08-28 22:59:37 |   作者: 运动饮料

  本年春节假期,小编在与亲朋集会经常谈到茶,此间不可避免地会提到“十大名茶”。

  不谈不知道,一谈吓一跳。不同人的口中竟然有许多不同版别的“十大名茶”,而且都言之凿凿。

  碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片

  西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音

  那么,终究哪些茶才是真实的“十大名茶”?背面又有怎样的故事呢?今日,小编就带我们复原“十大名茶”背面的故事。

  关于评选的真实性和合理性,多年来一向议论纷纷。许多根据前史的考证以为,历年来这些评选的名字和被颁发的称谓都是金牌、金质奖、金桂奖、金像奖、金棕榈等等,除了民间的评选外,没有官方评选和颁发过“我国十大名茶”这样的称谓。

  其间,1982年6月10日至16日在湖南长沙举行的全国名茶评选会,来自安徽、浙江等十三个产茶省自治区和北京、天津、上海、辽宁省等出售区代表,还有商业部科技局的茶界专家,以及其他科研院校等单位的有关人员参加会议,被以为是极具官方性和权威性的一次评比。

  但是,此次会议并不是直接评选出了“十大名茶”,而是评出了30个名优好茶。然后又在这30个名优好茶中,列取排名前10的品类,并在《经济日报》上做过刊登报导。

  之后几个版别的十大名茶,也都是在《解放日报》《纽约日报》《香港文汇报》等报纸上刊登的,权威性和专业性有待商讨。

  总算,在2017年,经“我国国际茶业博览会组委会”安排评选发生的“我国十大茶叶区域共用品牌”于杭州发布,经“好评度”“知名度”“产区”“出售量”“大都偏好”等多重维度归纳考量,终究西湖龙井、信阳毛尖、安化黑茶、蒙顶山茶、六安瓜片、安溪铁观音、普洱茶、黄山毛峰、武夷岩茶、都匀毛尖等十个品牌获评。

  西湖龙井、信阳毛尖、六安瓜片、安溪铁观音、黄山毛峰及都匀毛尖在后者中保存,而碧螺春、君山银针、祁门红茶被替换,“大红袍”的提法变为“武夷岩茶”。

  安化黑茶、蒙顶山茶、普洱茶这三匹新晋黑马的呈现从旁边面反映了我国茶市近二十年来的行情改变。在此次十大茶叶区域共用品牌的评选中占有一席之地,有其必定性和合理性。

  普洱茶在暴涨暴跌之后迎来理性开展,在近几年的茶叶商场中占到渐渐的变大的份额,甚至有“我国茶分类6+1”等斗胆提法。安化黑茶、六堡茶、雅安藏茶等黑茶的代表也开端在各个渠道悄然兴起,遭到渐渐的变多顾客的认可。

  可以说关于“十大名茶”的争辩几经更迭,亦真亦幻的版别也如此很多,关于顾客来说,究竟哪一个才是真实的“我国十大名茶”?购买茶叶时面临 “我国十大名茶”的标志又该怎样挑选呢?

  实际上,排行榜的呈现,原意是为反映当时茶职业的局势和未来的开展的新趋势,协助茶品类造势传达,也给刚喜欢上喝茶而不知道怎样来挑选的茶友供给一个试喝的参照。不同茶叶品牌也不是有清晰凹凸贵贱的,自己喜欢的,便是好茶,我们经过你自己喜爱挑选便是。终究,顾客天然会用脚投票,为真实高品质的茶站队。