一到周末，萌萌最喜欢做的工作便是：逛超市！看着啥都想吃，被一堆好吃的围住，最有安全感！哈哈哈！
预包装食物保质期官方界说是：【预包装食物在标签指明的贮存条件下坚持质量的期限，例如，保质期：Ο年Ο月Ο日，保证食物的质量保证期限】
《食物安全法》第八十五条规则，关于运营超越保质期的食物运营者，有关主管部门要依照各自责任分工，没收他的违法来得到的、违法运营这种过期食物以及用于违法运营的东西、设备等物品。
而有些区域，如台湾，不管是食物运营者或一般民众，只需将过期的食物免费转赠，相同会被处分6万--2亿元台币！
以上都是官方对超越保质期食物的规则和处置计划，但是在民间，也有不同的声响和举动：
2014年欧盟建议“食物0糟蹋”运动风潮，在城市里设置大型冰箱，将那些已过期，但他们都认为还可食用的食物，放在街边的冰箱，让有需求的人能够取用。
在国内不时也会有食物学者或民间团体提出：为了不糟蹋食物，有些食物即便过期仍是能够食用的言辞。
不同的食物特性、贮存方法、二次污染程度、温度等等，都会影响食物终究的质量。
还有一些即食食物，如色拉、冷盘等；短效期食物，如牛奶、奶酪、布丁等、糕饼等。这些也都是归于蜕变机率高的。
因而当你有了对危险性凹凸的认知且又有依照包装上贮存条件保存，就能够根据危险凹凸的分类来做为判别过期食物的处置方法。
当然，假如你根本就没有掌握手边过了保值期的食物到底是归于哪种危险性的，最好的方法是丢了吧~