请输入关键字
top
这个年份曾经的普洱没有出产日期?快看看你的有没有 答茶友问
时间: 2023-10-29 01:38:46 |   作者: 运动饮料

  小懂在上星期共享的“ 生普=生茶? 资深茶友都错了好多年 ”一文中,收到了一条留言:“

  这儿首先要提一下,现在的普洱茶包装上,都是有出产日期的,但在2007年曾经产的普洱,根本都不标示日期。

  普洱茶真正在全国开端盛行,大概是在2003年今后,在此之前,它一向以边销茶的身份流于商场。

  2005年及2006年发生了两次“马帮进京”事情,才使普洱一时之间名声大噪。 (这一事情文末有解说哦)普洱茶归于后发酵茶类,从它“越陈越香”的宣扬说法来讲,咱们很难下定论说某个时刻点就一定是它的制品时刻。存了十几年的普洱都还算不得老茶,也足见普洱对保质期限的宽恕。

  再加上07年曾经也并没有强制性的法令要求标示日期,所以那时的普洱茶包装上,并不一定会写它是何时出产的。

  直到2007年4月10日,普洱市正式出台《普洱茶加工作业规程》,其间明确规定普洱茶包装上应标示 产品的姓名、出产企业名、地址、质料产地、质量等级、净含量、产品质量标准代码、卫生许可证、QS标志、出产日期、保存期 等12项内容。普洱茶从那时才开端被强制要求标示出产日期。为何后来被要求标示日期?

  所以在没有强制标示出产日期的年代,许多茶商会经过“胀大年份”的办法来为普洱造假,到达增值意图。传统上胀大年份的办法有三种:

  简略来说,便是为这款茶造个假的出世日期,让它长几岁 ,并且 制造出它 在 该 年份 出世 的前史史实。举例来说,1951年才注册的中茶商标,有人经过写书将它提前到40年代出产。 最早只或许于20世纪70年代出产的的铁饼茶,有人经过写书说是20世纪五六十年代出产的。2 复刻经典

  2003年,台湾作家池宗宪就在昆明的商场和易武的茶叶作坊发现很多的 同庆号、宋聘号、能够兴砖、红印 这些清代和新我国建立初期出产的茶饼复刻。

  但实质上这些茶早在20世纪90年代中期,就已经在云南茶厂开端定制了,在那之后又被送进高温高湿的库房存储,才导致其年份区分困难。至于流向商场后到底是按清代的卖,仍是按最新茶品卖,恐怕没有几人能搞清楚。

  普洱茶 的 传统商场是我国香港,香港青饼一般是储旧今后出售,由于港人喝茶喜爱陈味。熟茶的陈味缺乏,所以茶商常常需求储旧的老茶来进行拼配,以此补足茶的陈味。

  其实老茶在这一操作中的效果就等于味精,所需的量并不大,并且,云南年年都会供给很多熟茶,长时间安稳的供给,导致茶仓内的青饼能做到“进新茶,出老茶”的循环。

  普洱在内陆的发展速度要比在香港快许多。尽管它在2000年开端登陆大陆茶叶商场时不愠不火,但在2005年普洱茶文化活动“马帮进京”后,知名度敏捷提高。2005年,一支打着“云南普洱,瑞贡京城”旗帜的骑兵,从云南动身,历经5个多月,行程8000多公里,穿过云南、四川、陕西、山西、河北等地,于当年10月10日进入北京地界。

  这支由 120匹马、43名赶马人、20多名办理和后勤人员 组成的普洱茶骑兵,从5月1日动身开端,便受到了全国各地媒体和大众的极大重视。马帮进京也成了当年最抢手的新闻事情之一。马帮的前史感与年代环境发生的激烈反差,使得各路媒体都坚持了长时间的振奋。作为马帮深入群众的钥匙,“普洱茶”三个字也敏捷跻身“热搜榜”,无人不知。