“欢迎同学们来到荣县研学，现在咱们看到的是省非遗手艺制茶大师刘明钦教师的‘七步制茶法’。刘教师通过多年的探究实践，总结出了手艺制茶‘七步法’。制茶的第一步是杀青……”4月26日下午，在自贡荣县非遗手艺制茶大师刘明钦的作业室，他正向从自贡市大安区牛佛镇中心校来荣研学实践的学生们展现荣县手艺制茶技艺，他的学徒丁惠玲配合着他的操作在解说。
茶香四溢的作业室里，孩子们一拨拨涌进来。刘明钦不断炒制着孩子们亲手采的春茶，用荣县手艺制茶的魅力滋润着一颗颗童心，在孩子们心中埋下爱茶的种子。对此，他乐此不疲。“本年咱们已向上万名来研学的学生训练了茶文化常识和荣县手艺制茶技艺。”刘明钦说。
本年53岁的刘明钦是荣县第六批四川省非遗传承人、自贡市第三批市级非遗项目代表性传承人。他从12岁开端有用学习手艺制茶，传承祖辈留下的制茶技艺，40余年如一日坚持与研究，让他的制茶技艺不断精进、登峰造极。通过重复的实践和总结，他提炼出了手艺制茶“七步法”。他曾在龙都香茗作业，现在是东郊茶厂的车间技术主任，也是荣县巅峰茶学职业技术训练校园的教师。
为商讨技艺，不断的进步手艺制茶身手，刘明钦还坚持走出去参与制茶比赛。近年来，他先后取得第三届“四川工匠杯”职业技术大赛制茶项目优胜奖、“荣县首届优异乡土人才”称谓、“天府龙芽杯”2022年四川省扁形绿茶手艺制造职业技术比赛三等奖及手艺制茶优异技术人才、“2022年川渝区域茶叶工业员工职业技术大赛”茶叶加工项目（手艺制茶——绿茶）比赛优胜奖、2023年四川省第四届茶职业职业技术大赛暨“筠连红茶杯”手艺制茶技术比赛三等奖等荣誉。
在尽心探究手艺制茶技艺的一起，刘明钦一直不忘初心，想方设法地传承这门技艺，致力于将荣县手艺制茶发扬光大。他不只收了2名学徒尽心教授制茶技艺，还在荣县巅峰茶学职业技术训练校园训练各地学生，到各种茶艺沟通座谈会解说制茶常识。“本年我还申报了四川非遗工坊和四川制茶大师，期望可以取得更多方针支撑，更好地展现和传承荣县手艺制茶技艺，让更多人重视和酷爱手艺制茶。”刘明钦说。（虞芳琳）