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“新茶、中期茶”价格为何倒挂、如何鉴定老茶的真假……
时间: 2024-02-06 20:34:31 |   作者: 运动饮料

  在上一期中,兴茶君回顾了2018年茶行业14位资深大咖谈论的关于“普洱茶仓储”的观点,一时间围绕“普洱茶仓储”又展开了一系列探讨。

  在过程中,兴茶君也收到了来自消费者及业内初级藏家的一些反馈,现在信息越来越发达,可还是存在一些问题,诸如怎么避免花几十万买了一饼假茶、哪些茶值得存放、新茶和中期茶价格为何倒挂等等。

  今天,兴茶君就搜集了4个大家提问最多的问题,同时也整理了一些专家的言论,供各位参考,虽不说能“药到病除”,但总归能“涨些见识”,帮大家对普洱茶仓储或者投资领域的研究多一些参考。

  如今,许多有名的中老期茶价值不菲,诸如前段的2018香港拍卖会上,“八十年代末88青饼”以672万港元成交,“七十年代末大口中青饼”和“八十年代中期厚纸7542青饼”则分别以364万港元和290万港元成交。

  当然,以上是珍稀老茶的拍卖价,普通老百姓也没有如此夸张,但是随着中期茶的火热,许多老茶客、藏茶客也开始心痒痒,想收一些性能好价格低的茶,用于平时自饮或者送礼、收藏。

  那么怎么样来判断一款茶的真正品质或者年份,首先,对历史背景要很清楚,这款茶的厂家是谁?为何出这批茶?后续流通到哪些地方或藏家手里?版面、纸张、字体等等,都是基础功。

  不过,仿冒的高手也绝不仅仅只有这点智商,那么最核心的一点,就是双陈普洱品牌创始人陈永堂先生在第二届中国普洱茶(仓储)产业高质量发展论坛中分享的窍门:寻根问底。

  普洱茶从制作到存储都在一直在变化,很多因素会影响茶叶的后期品质,就算是同一款茶,不同的仓储环境存出来的品质也截然不同。“那么,茶叶外表不重要,藏得怎么样也不重要,只要我们把这个茶煮出来,最后茶叶的等级,是否有发过霉,是否有做仓,是否有参假,一看叶底便知,叶底是骗不了人的。”陈总分享道。

  如今,新茶的价格“年年涨”,而回过头来看,从2007年至今,恰恰十余年,有量、有市而且有超高的性价比的中期茶成了普洱茶品类中的新宠。

  中期茶因有量,且当年购买价格本就不高等原因成就如今的超高的性价比,这一点毋庸置疑。

  第一个原因主要在于供求关系的失衡。中吉号茶业董事长杨世华先生曾分享过一组数据,普洱茶的供应量和产量只是占全国六大茶类的8%左右,但是它的市场占有率和收藏份额达到15%到18%,并且每年都在增长,因此,随着普洱茶的第一轮火热,导致“供不应求”造成早期新茶和中期茶价格倒挂。

  而第二个原因是资本大手笔进驻。这几年,无论新式茶饮还是传统茶企都受到资本方的青睐,早在2015年初,雷军领衔顺为资本在醉品商城砸下千万美金的A轮资本领投,随即地产、互联网、IT等诸多领域跨界进入。

  而2018年也是资本非常热闹的一年,传统茶行业亦不例外。2018年1月,“佳兆业正式进军中国茶业行业,多元产业布局再获突破”的消息传出,2018年3月,“中粮中茶重回勐海投产助力‘千亿云茶’产业”的消息传出,2018年5月,阿里巴巴旗下的“天猫茶庄”亮相杭州国际茶博会,2018年6月,京东与八马签署生态茶园专属战略合作协议,签销售破亿包销战略。

  由此可见,资本的横冲直闯让普洱茶从源头到市场越发热闹起来,财大自然气粗,某些特定的程度将普洱茶原料的价格推得更高了。

  第三个很重要的原因是山头、古树、纯料概念的过度炒作。从2008年左右开始,关于名山、百年古树、纯料等概念铺天盖地,席卷整个普洱茶市场,由此,催生如班章、易武等名寨的天价茶出现,至此,新茶价格一路上涨。

  第四个原因:从宏观经济来看,通货膨胀和货币贬值也有一定影响。当然,这也远远没有赶上普洱茶价格的上涨。

  随着消费者消费观念的日益理性,盲目收藏的情况已经少了许多,但是,对于普通消费者来说,收藏还是一门很难的学问。

  对于这一问题,聚宝龙董事长林秉强先生也曾分享过要从收藏和投资两大属性来看。首先,要成为收藏品,第一是要品质优良,也就是原料和工艺要好;第二是产量要稀少,当然这和质量优异一定是有关系;第三是市场认可度要高。

  “从投资的标准来看,适合投资的产品要符合三大点。第一是收益率,这需要经验和远见,也有运气的成分。第二是保值性,在保守情况下,一定要找可靠的,已经比较火的产品,新的产品是潜力股,但是不确定性太多,不建议初级投资者来投资。第三是变现能力,如果纯粹从投资角度来看,产品的变现同样是需要重点考虑的方向,要紧跟市场,不要剑走偏锋。”

  在过去的一年里,“普洱茶仓储”这一个话题谈论得非常多,那到底普洱茶仓储有何价值?

  在原料、工艺都得到保障的情况下,普洱茶依然有几率存在“坏茶”,原因就在于仓储,取决于仓储的标准和生态,业内人士曾说,普洱茶出厂后才是普洱茶生命的开始,而培养普洱茶长大成材的“妈妈”就是仓储。

  随着普洱茶产业的发展,拥有10年、20年历史的普洱茶品牌将慢慢的变多,如何形成差异化?如何突出产品的优点?普洱茶仓储将是决定性因素之一,因为无论是产品的质量亦或是产能对比,仓储将是普洱茶品牌下一轮角逐的关键性因素。

  现今,普洱茶还是处于标准化模糊的阶段,未来,从原料、工艺、到仓储都将走向标准化。中茶普洱总经理邹广田先生曾说过,未来,普洱茶仓储将朝着“数据化、信息化、可视化”方向发展,有标准才有规模,有规模产业才能发展壮大。

  以上便是消费者和初级藏家最为关注的几个问题,希望对大家有帮助和启发。时代在发展,一切在进步,普洱茶的仓储也将持续不断的发展和进行技术更迭,我们也有理由相信,未来会涌现慢慢的变多优质且仓储良好的普洱茶,普洱茶行业也将形成越来越良性的生态圈。