近来，东南大学隶属中大医院研讨团队在2023欧洲糖尿病协会年会宣布的最新研讨结果显现：
与不喝茶的人比较，每天喝黑茶（如普洱茶、茯砖茶）的人2型糖尿病危险可下降47%，而且红茶、绿茶、乌龙茶也有相似作用。
对此，《生命时报》（微信查找“LT0385”即可重视）采访该研讨的作者、东南大学隶属中大医院内排泄科教授孙子林解读其间的原理，并支招怎样喝茶健康获益大。
该研讨共归入我国8个省的1923名成年人，其间男性562人，女人1361人，共有436人患糖尿病，352人为糖尿病前期，1135人血糖水平正常。
研讨人员查询了参与者的茶消费频率（从不、偶然、常常、每天）和类型（绿茶、红茶、黑茶或其他茶），并将其与尿糖排泄、胰岛素反抗（经过甘油三酯-葡萄糖指数丈量）和血糖状况做剖析。
在考虑了年纪、性别、生活方式、吸烟状况等糖尿病危险要素后，研讨人员发现：
这些健康好处在黑茶饮用者身上更显着，多个方面数据显现，他们的尿糖排泄添加0.16、甘油三酯-葡萄糖指数下降0.31，2型糖尿病危险下降47%，糖尿病前期危险下降53%。
该研讨的作者、东南大学隶属中大医院内排泄科孙子林教授表明，这是一个横断面研讨，现在只能证明喝茶与下降糖尿病危险之间的联系，尚不能得出两者存在因果联系的定论。
糖尿病患者肾脏葡萄糖重吸收才能，高于正常人群，茶叶中的生物活性化合物或许能按捺葡萄糖的重吸收，可经过促进尿糖排泄，然后有用防备和医治2型糖尿病。
黑茶的制造的过程触及微生物发酵，可能会发生更多生物活性化合物及衍生物，包含生物碱、游离氨基酸、多酚、多糖等，使得下降糖尿病和糖尿病前期危险的作用优于其他茶叶。
我国茶文化前史悠远持久，与防病治病相结合大有可为，依据上述定论，你们能够依据自己的状况每天喝点茶，不管哪种都有好处，特别能够用茶替代甜饮料。关于糖尿病患者来说，规则喝茶也有积极影响。
依照加工工艺的不同，茶可分为绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶六大类。
整体来看，绿茶、白茶性寒凉，味苦甘；乌龙茶、黄茶性平缓、味苦、微甘；红茶、黑茶偏温不寒，味苦。
如饭前别喝茶，避免按捺胃液排泄，阻碍消化；睡前不要喝茶；吃了过多肉类后，可适当多喝些浓茶，以促进脂肪快速消化。
冲泡名优细嫩绿茶，一般以80℃~90℃的水为宜。一般绿茶、花茶、乌龙茶、红茶和黑茶，可用100℃沸水冲泡。
喝温度超越65℃的热饮有致癌危险。喝茶时能够将茶汤倒入较小的杯子中，这样散热较快，喝起来既不必等太长时刻，也不会烫嘴。▲