我国茶文明源源不绝，茶叶种类繁多，每一种茶都有其共同的口感和神韵。关于，不同组织和时期评选的成果或许略有差异。以下是根据一些威望评选成果归纳得出的我国10大茶叶排行榜。
西湖龙井产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，具有1200多年的悠长前史。西湖龙井茶色泽碧绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色翠、香郁、味醇、形美”四绝的特色。
碧螺春产于江苏省苏州市太湖洞庭山，归于绿茶类。碧螺春茶条索紧结，弯曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽稚嫩，冲泡后茶味缓缓舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，幽香袭人，口味凉甜，鲜爽生津。
黄山毛峰产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫暴露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有生机，味道醇甘，香气如兰，神韵深远。
君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。君山银针茶香气狷介，味醇甘爽，汤黄澄亮，芽壮多毫，白毫如羽，味道甘醇鲜爽，芽叶肥胖匀齐，汤色明澈亮堂，叶底嫩黄匀亮。
武夷岩茶产自福建闽北“秀甲东南”的武夷山脉，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之幽香，红茶之甘醇，是我国乌龙茶中之极品。
祁门红茶简称祁红，茶叶质料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”（又叫祁门种）制造，是我国前史名茶，闻名红茶精品。以其共同的“祁门香”著称，与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐茶一同并称为“世界三大高香茶”。
信阳毛尖：又称豫毛峰，属绿茶类，是我国十大名茶之一，也是河南省闻名特产之一。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的共同风味，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种成效。
都匀毛尖：又叫“白毛尖”“细毛尖”“鱼钩茶”“雀舌茶”，是贵州三大名茶之一，我国十大名茶之一。产于贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治州。外形条索紧结纤细弯曲、披毫，色绿翠。香狷介，味鲜浓，叶底淡绿匀整亮堂。
六安瓜片简称瓜片、片茶，是中华传统前史名茶，也是我国十大名茶之一，其产自安徽省六安市大别山一带，在唐代被称为“庐州六安茶”；在明代被称为“六安瓜片”，为上品、极品茶；清为朝廷贡茶。六安瓜片为绿茶特种茶类。“具有悠长的前史见识和丰盛的文明内在。在世界一切茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。去梗去芽，以求“壮”不求“嫩”的共同工艺，使瓜片不同于其他绿茶。
安溪铁观音：产于福建安溪县，是乌龙茶类的代表，归于半发酵茶类。铁观音独具“观音韵”，幽香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，味道醇浓，香气浓郁耐久，有“七泡有余香”之誉。
需求留意的是，茶叶的质量和口感触多种要素影响，如产地、采摘时刻、制造流程与工艺等，因而即使是同一种类的茶叶，其质量也有几率存在差异。此外，每个人的口味和喜爱不同，对茶叶的点评也会有所差异。因而，在挑选茶叶时，可以精确的经过自己的口味和喜爱，结合茶叶的质量和特色进行挑选。
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