2011-2021年，我国果汁饮料销量呈下降趋势。2021年，我国果汁饮料销量为82.24亿升，同比下降3.52%。
由于消费者健康养生意识的增强，慢慢的变多的人开始转向果汁含量较高的产品，在消费的人从果汁饮料转向100%果汁的过程中，行业规模不断下滑。2011-2021年，果汁饮料在软饮料行业的占比不断下降。2021年，我国果汁饮料零售市场规模为746.78亿元，市占率降至12.81%。
从企业竞争格局看，我国果汁饮料市场之间的竞争较为分散，有众多品牌去参加了，TOP10企业市场占有率不足五成。2021年，可口可乐位居中国果汁饮料行业首位，市场占有率达到10.6%;其次是汇源、顶新国际集团、统一、中华食品，市场占有率分别为9.7%、9.6%、3.9%和3.7%。
从果汁饮料的品牌竞争格局来看，美汁源和汇源作为中国两大最知名的果汁饮料品牌，占据市场头两把交椅，市场占有率分别为10.5%和9.7%。康师傅、统一、农夫果园、纯果乐等品牌的市场占有率均有所上升。
我国100%果汁占比较低，对比海外有较大的提升空间。虽疫情好转，依托于便利店的100%果汁短期将迎来增长的高峰，不过从长久来看，果汁饮料的转型之路需要一些时间。前瞻预计，未来果汁饮料市场规模将呈先降后增趋势，到2027年，我国果汁饮料市场规模将达到747亿元。
以上数据参考前瞻产业研究院《中国果汁饮料行业市场前瞻与投资规划分析报告》。
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本报告第1章对果汁饮料行业的概念进行了界定并对行业发展环境进行了剖析；第2章对全球果汁饮料行业的发展进行研究分析；第3章对中国果汁饮料行业的发展状况和市场痛点进...
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