炎炎夏日，结束一天的工作，打开一瓶冰镇“快乐水”，享受一刻凉爽的休闲时光这可能是许多人在夏天早就习惯了的生活方式。然而，在2023年的新加坡，此刻的一切快乐，都会被刺眼的“营养等级标签”所毁灭。
最近，新加坡的“饮品分级”在互联网上火了。所谓的饮品分级，就是指所有零售饮品都会根据含糖量、含饱和脂肪量等营养指标，被分成A、B、C、D四个等级，排名靠前的会被官方推荐购买，不少我们熟知的品牌都在自家的饮品上添加了标签。然而，随着一个又一个熟悉的面孔被贴上C级、D级的标签，不少消费的人都“破防”了。
大河报豫视频记者在一家新加坡中国超市的网店页面上看到，不少我们从小喝到大的饮品，都“塌房”了：
王老吉凉茶，C级；旺仔牛奶，C级；椰树椰汁，C级；康师傅冰糖雪梨，D级；康师傅冰红茶，D级诸如此类的集体“塌房”，数不胜数。
在新加坡保健促进局公布的细则中，饮品评级主要是根据3个因素：分别是含糖量、含饱和脂肪量还有是不是使用代糖。
比如，农夫山泉的东方树叶、三得利的无糖乌龙茶评级为A级；而无糖可乐、元气森林0糖0卡气泡水虽然也确实如其宣称的0糖、0饱和脂肪，但因为添加了代糖，就被评为了B级；康师傅酸梅汤因为含糖量超过12%，被评为D级。
这样的评判标准引发了不少网友的称赞，有人说“这样很好，让大家更直观地看到哪款饮品最健康”。但是，引发的争议也不在少数，有很多网上的朋友表示，“仅凭这三项指标就能判定饮品不健康，那超市里的饮品都不要卖了”“抛开剂量谈问题是耍流氓”
在互联网上，人类对于新加坡饮品分级的争议，大多分布在在评判依据上。在一条微博评论中，有人说道：“品质极高的纯牛奶，评级是D级，加了白砂糖的风味饮料AD钙奶却能被评为B级，这明显不符合常理啊。”
另外，一些100%纯天然鲜果榨成的果汁，评分多数是D级，而果味风味饮料则能被评为C级。
对于这些争议，新加坡卫生局也在官网做出了解释：目前热度正高的“营养等级”，并不与健康程度呈正比。比如，儿童、营养不良人群等群体，要通过喝牛奶来补充营养，就可忽略牛奶较高的评级；一些老年人因为牙口不好，难以咀嚼水果，就可以在医生的指导下饮用评级较高的果汁。
其实，在“营养等级标签”之前，新加坡就已经有了“健康选择标签”，这个标签，可能更能与健康画等号。
新加坡已经实行的“健康选择标签”，这中间还包括低糖、无糖、较多全谷物成分、无反式脂肪等标签
根据新加坡卫生部官网的相关介绍，“健康选择标签”涵盖了100多个食品类别，推荐的理由分别有更高的全谷物含量、更高的钙海量、含糖量较低、不添加糖、无糖、更低的钠含量、更低的饱和脂肪含量、无反式脂肪等十余种。而根据官方介绍，新加坡此次实行的“营养等级标签”，则更多是出于对国民糖尿病人群逐年提高的忧虑。
2017年，国际糖尿病联合会的一份报告数据显示，新加坡已经有超过13%的国民患有糖尿病。人体一旦长期摄入过量的糖，就会让胰腺处于超负荷分泌胰岛素的运转中，容易诱发胰岛素抵抗，此外还会造成肥胖，这些都是2型糖尿病的病因之一。
为了遏制这样的态势，新加坡卫生部在2018年底就提出了4个减糖提案，其中就包括了“强制贴上区分健康程度的标签、广告限制、糖税，以及直接禁止贩卖高糖饮料”；
2021年12月31日，新加坡食品局发布了《2021年食品条例（第2号修正案）》，要求从2022年12月31日起，在新加坡销售的所有零售饮品都必须张贴营养分级标签，这项政策也被官方称为“标志计划”。
当我们走进超市，随手拿起一瓶司空见惯的饮品，看看它的配料表，就能发现很多东西。
以500毫升的可口可乐为例，其配料表显示，含糖量为每100毫升10.6克，换算下来，一瓶500毫升的可口可乐就有53克糖，相当于11茶匙的白砂糖，或是13块方糖。
而依据最新发布的《中国居民膳食指南》，成年人每天推荐的糖摄入量是25克，最高摄入量不建议超过50克。也就是说，只喝1瓶可乐，就超过了每人每天的最高糖摄入量，这还没有算我们吃进去的一日三餐。
近十年来，代糖产品的极速发展，某一些程度上也是人们对健康追求慢慢的升高的体现。从备受争议的糖精，到近期刚刚被世卫组织列为致癌物的阿斯巴甜，再到如今最先进、公认相对安全的天然甜味剂（赤藓糖醇、罗汉果糖苷等），我们身边的饮品已经越来越健康。
但控糖只是健康膳食中的一部分，长期规律的合理膳食、培养健康的生活小习惯，保持运动避免肥胖等，才是人类远离疾病的最宝。
《中国健康城市建设研究报告（2022）》指出，糖尿病已成为日趋严重的全球性公共卫生问题，而中国正是糖尿病患病率提升最快的国家之一，城市患病率高于农村。
据国际糖尿病联盟（IDF）发布的最新多个方面数据显示，截至2021年，全球约有5.37亿的患者。中国糖尿病患者人数达1.41亿人，发病率高达12.8%，相当于每10个人里就有1个糖尿病患者。其中，90%以上是2型糖尿病。
今年1月，国家卫健委曾针对人大委员提出的《关于推动饮食业急需标准制定促进饮食业高水平发展的建议》作出回复。
卫健委指出，目前，国家卫健委正在组织修订GB28050，拟增加“糖”和“饱和脂肪”的强制性标示，增加“预包装食品应在营养成分表下方标示儿童青少年应避免过量摄入盐油糖”提示性用语，修改部分营养成分作用声称标准用语，进一步引导消费者科学合理选购食品。
重视营养成分为身体带来的变化，虽然只是健康膳食中的一小步，但观念的转变，却可成为人们迈向健康的一大步。（大河报豫视频记者 孙凯杰）