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【科普】复合果汁是什么?复合果汁饮用时必须要格外注意哪些
时间: 2024-02-28 22:10:34 |   作者: 国际足联竞猜官网首页

  复合果汁饮料就是以两种或者两种以上的果汁(浆)、浓缩果汁 (浆)为原料、蔬菜汁混合而成的果汁、添加或不添加其他食品原辅料和(或) 食品添加剂,经加工制作而成的营养饮品。因为添加的水果种类比较多,所以里面的营养比较均衡,除了大量的维生素、矿物质、果胶、果糖以外还可以有很丰富的维生素e和维生素c,既营养又健康。常见的复合果汁有黑枸杞蔓越莓复合果汁、益生功效蓝莓黑加仑复合果汁等。

  复合果汁是真的果汁,仅仅是多种果汁混合的,而风味饮料仅仅是饮料,即使是果味的也是利用香精勾兑出的。风味饮料是指以食用香精、食糖和甜味剂、酸味剂等作为调整风味的主要手段经加工制作而成的饮料。

  根据相关规定,果汁含量在10%以上的都定义为复合型果汁饮料。果倍爽果汁含量大于10%,这么一来,黑枸杞蓝莓蔓越莓的产品类别属于“复合型果汁饮料”。另外,黑枸杞蓝莓蔓越莓的成分中不含任何的添加剂,比如什么人工色素啊,甜味剂之类的都没有。

  复合果汁是由多种水果混合而成的饮料,通常不会额外添加糖分,果汁本身就含有较多的糖分。在适量饮用的情况下,复合果汁可以为身体提供维生素、矿物质和抗氧化剂等营养的东西。适量饮用复合果汁可以为身体提供所需的营养物质,同时比高糖饮料更低卡路里,对身体是健康有益的。

  任何食物饮料均不可过量食用,由于其高糖含量或添加剂的存在,过度饮用有几率会使肥胖等健康问题。因此,建议适量饮用复合果汁,并选择低糖的果汁。有几率会使血糖升高的症状。尤其是本身患有糖尿病或血糖偏高的人,最好还是不要喝复合果汁饮料。另外,糖分摄入过多后,也会对牙釉质造成一定的损伤,不利于牙齿的健康。正处于生长发育阶段的儿童,在平时喝复合果汁饮料时,需要严控好用量。返回搜狐,查看更加多