业内人士称，区分纯果汁，有四个方法。榜首，先看看产品的包装，是否注明为100%纯果汁，是否标明绝不含任何防腐剂、糖及人工色素。第二，将瓶子倒置，调查果汁的色泽，100%原果汁应该与新鲜生果的色泽相类似，假如色彩过深则阐明加入了色素，假如瓶底有杂质则阐明该饮料现已蜕变。第三，问一问气味，100%纯果汁应该有生果的幽香，残次的果汁产品闻起来有酸味和涩味。第四，尝一尝滋味，100%纯果汁应该与新鲜生果的滋味类似，残次产品的滋味则较为不自然。
此外，有关专家提示顾客，在购买果汁之前一定要看清标签，合格的产品包装上都配有成分阐明，100%纯果汁的阐明中一般注明为100%果汁(如为浓缩复原果汁，则标明水、生果浓缩汁)，并清楚写明“绝不含任何防腐剂、糖及人工色素”。