消费概念股一般是指与食物，饮料，服装，医药，卫生以及文具和其它日用品等具有消费特点的职业相关的上市公司股票，因而，餐饮股票归于消费的一部分，很常见的有：贵州茅台、山西汾酒、重庆啤酒等等。
一般来说，假如商场的消费数据继续上升，就表明居民消费处于继续增长的趋势，那么，消费职业会有利好影响，餐饮股票再此影响下，会呈现上涨的状况，反之，假如商场的消费数据继续下降，就表明居民消费处于继续下降的趋势，那么，消费职业会有利空影响，餐饮股票在此影响下，会呈现跌落的状况。
一般出资者喜爱在大盘较差，商场行情低迷的状态下，装备一些消费股来躲避危险。
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