新民晚报讯（记者 金志刚）从夏天健康解暑的清凉冰饮，到秋冬暖暖的润泽火锅，新鲜椰青已成为不少人的“心头好”。10月19日，原本生活网“热带鲜甜 秋日专享”东南亚生果专题上线，包含泰国椰青、越南金枕榴莲、泰国山竹等合适秋季补养清润的热带生果会集上市。
“椰子水富含电解质，是纯天然饮品，很合适秋冬季弥补水分。在专题中咱们引荐椰汁西米露、椰青炖蛋、竹笙椰子鸡等热饮及餐食做法，营建秋冬季椰子食用场景，丰厚用户线上购物体会。”原本生活网运营人员介绍。
椰子和阳光、沙滩，同是夏天风情的代名词，而跟着东南亚热带生果供应链日益老练，椰子脱节“夏天限制”成为四季生果。“椰青”也便是青皮椰子，归于椰子的青春期，在此阶段，椰子的含水量高且口感清甜，合适直接饮用。原本生活网生果买手介绍，新鲜椰青是国内椰子消费的干流，原本生活网出售的泰国椰青也被称为“香水椰”，椰子水清甜带香。
“椰子水好不好喝，与椰子种类、产区、老练度，以及新鲜度都休戚相关。尽管都是椰青，但不同老练期采摘的椰子水，口感会存在必定的差异，且采摘后的椰青关于保鲜条件的要求也比较高。也便是说，一颗椰青的质量检测的是整个供应链的功率和质量。”买手表明。
据买手介绍，国内顾客关于椰子的认知度与偏好度呈上升态势。一方面，在食物消费健康化趋势下，顾客更乐意对椰子这样纯天然饮品买单，促使其在茶饮范畴的火爆；另一方面，跟着东南亚生果进口“软硬件”更完善，国内市场的供应量大幅度的添加，顾客尝鲜需求被激起，从前高价、小众的热带生果已成为平价亲民的餐桌常客。