据台湾“”10月9日报导，美国威斯康辛大学近来宣布的研讨报告运用了超越6400人的样本，追寻10年的研讨效果，详细显示出女人均匀每天喝三杯咖啡，对脑部长时间回忆功用有肯定的协助。
报导指出，咖啡可说是国际最遍及的饮料，依据计算，美国有超越54%的成人，每天至少饮用超越三杯以上的咖啡，而美国每年咖啡的交易额，超越 400亿美金，这种现象在其他的区域与国家愈见遍及，咖啡在日常日子中扮演的人物逐步重要，人类关于咖啡在健康上的影响重视也渐渐变得大。
台湾专家吴家诚指出，9月27日美国威斯康辛大学特别宣布了有关咖啡关于避免年女人失忆症、阿兹海默症有严重成效的文章。运用超越6400人的样本，追寻了10年的研讨，出现了详细的效果。说明晰均匀每天喝三杯咖啡，对脑部长时间回忆功用有肯定的协助。