前身是「遐居咖啡」，是杭州临平仅有一家精品咖啡企业（所属公司：杭州瑰夏商务咨询有限公司）。
i CAFFE咖啡工作室的运营形式：供给国际咖啡认证资历咖啡师质量的咖啡服务、专业咖啡训练、出售咖啡豆与咖啡用具、出售惯例意式咖啡和新潮手冲精品咖啡。为了给客人让体会，店内咖啡豆都是由店东亲手烘焙，保证咖啡豆的新鲜与香醇。
i CAFFE 咖啡工作室定时举办“咖啡+”的线验活动，例：“三大洲咖啡品鉴会”、“瑰夏咖啡品鉴会”、“精酿啤酒品鉴会”、“2018女神咖啡冲煮赛杭州热身赛”等一系列线下活动的成功举办。
也让iCAFFE成为杭州临平咖啡活动最密布的咖啡馆，是每个咖啡控到杭州临平有必要“打卡”的新地标。