来自伦敦世界咖啡安排的多个方面数据显现，与全球均匀2%的增速比较，我国的咖啡消费正在以每年15%的惊人速度增加。这个快速地增加的商场正在不断招引新的品牌进入。
依据咖啡圈内撒播的一则招聘音讯，美国咖啡连锁品牌Peet’s Coffee已承认行将进入我国，并将在上海开设第一家旗舰店。
自媒体咖门报导称，Peet’s 进入我国，在此前现已准备了2年时刻，国内中心团队包含来自星巴克等公司在内的多位业界资深人士。且此次进入我国，有国内本钱方的身影。但这一说法没有得到官方承认。
这将是有“星巴克之父”之称的Peet’s Coffee在美国之外的第一家海外门店。
Peet’s Coffee是“第2次咖啡浪潮”的引领者。星巴克创始人舒尔茨的自传《将心注入》曾写道：“星巴克的精力之父是 Alfred Peet。 Peet’s Coffee比二战前后所盛行的速溶咖啡重视质量，经过工业化流水线的方法出售手艺咖啡，并以品牌连锁的方式进行扩张。
但Peet’s Coffee却没能在上世纪的那次浪潮中完成全球扩张。据官网信息数据显现，Peet’s现在约有200家门店，且悉数坐落美国。相对比起来，仅在我国，星巴克现在的门店现在超越2800家，它们还打算在2021年将这一数字增加到5000。
以精品咖啡为代表的第三次咖啡浪潮的到来正给Peet’s带来时机。和精酿啤酒相似，重视口感、产地和烘培进程的精品咖啡正在我国鼓起。
分析师Nick Setyan在承受彭博采访时曾称，Peet’s在零售端一向被视为相对星巴克而言更高端的咖啡产品。
此外经过收买，Peet’s麾下已有2个尖端精品咖啡品牌。自2012年，Peets 被德国JAB控股公司收买今后，它开端活跃布局精品咖啡商场。2015年末，Peet’s在一个月之中先后收买以瓶装冷滴咖啡出名的“树墩城”（Stumptown）和重视产地和烘培进程的“知识分子”（Intelligentsia Coffee）。
不过，Peet’s来得现已算不上早了。从2015年开端，星巴克就现已在北京首先推出了“星巴克臻选”咖啡——实际上也便是精品咖啡店内的手冲咖啡。现在这种价格均匀要贵出1.5倍左右的手冲咖啡，现已在我国有86家星巴克门店中呈现，其间还包含了沈阳、大连、福州等二线城市。一起，在上海、北京等一线城市，本乡精品咖啡品牌也现已在兴起。本年6月，上海的精品咖啡品牌Seesaw宣告取得弘毅4500万元A轮融资，现在它在上海和深圳已有10家门店，本年还要向北京扩张，把这一个数字翻倍到20家。