我们都会在上学时期会尽可能考取一些证书，因为证书更能验证自己的某一项能力怎么样，还能够在面试的时候能在简历那里丰富自己的经历，就如重庆厨师来说，重庆面试厨师有哪些考核方式呢？重庆厨师也是要证书，并且在重庆这个旅游重庆来说，厨师在重庆的就业待遇也是算得上可以的，不同的厨师也是需要不同的证书，那么小编今天就跟小伙伴们一起看看重庆厨师的证书哪些需要考吧！
厨师证书多种多样，例如中式烹调师证书、西式烹调师证书、中式面点师证书、西式面点师证书、英国PME认证证书、咖啡师证书等。 目前来说，大部分厨师证不是持证上岗的必要条件，但是能作为选修项目，为厨师增加亮点。 从厨师职业等级来说，有的证书等级包含五类，有的证书包含三类，例如中式烹调师证书职业等级数是五种，而咖啡师证书职业等级数是三种。 每一个级别都有不同的证书，代表着厨师的身份和资历。 最低级别的厨师是初级厨师，而一般从技校学成毕业的都是中级厨师，是中级当中较低的三级厨师，也是“菜鸟”级的。
厨师证就是指厨师职业资格证书，厨师证按等级规划区分：共分五个等级，初级 （国家职业资格五级），中级 （国家职业资格四级），高级 （国家职业资格三级），技师 （国家职业资格二级），高级技师。
1.初级（具备以下条件之一者） （一） 经本职业初级正规培训达规定的相关标准学时数，且取得毕（结）业证书。 （二） 在本职业连续见习工作2年以上。 （三） 本职业学徒期满。
2.中级（具备以下条件之一者） （一） 取得本职业初级职业资格证书后，连续从从事本职业工作3年以上，经 本职业中级正规培训达规定的相关标准学时数，且取得毕（结）业证书。 （二） 取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。 （三） 取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的 中等以上职业学校职业毕业证书。
3.高级（具备以下条件之一者） （一） 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本 职业高级正规培训达规定的相关标准学时数，并取得毕（结）业证书。 （二） 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。 （三） 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作 2年以上。 （四） 取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定，以高级技能 为培养目标的职业学校本职业毕业证书。
4.技师（具备以下条件之一者） （一） 取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本 职业技师正规培训达规定的相关标准学时数，并取得毕（结）业证书。 （二） 取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上。 （三） 取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生，连续从事本职业 工作满2年。
5.高级技师（具备以下条件之一者） （一） 取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本 职业高级技师正规职业培训达规定的相关标准学时数，并取得毕（结）业证书。 （二）、取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上
1、文化要求，学习厨师需要一定的文化知识和一定承担接受的能力以及判断能力，学习厨师烹饪可报考相关的烹饪学校或者跟师傅或者直接去从事餐饮服务的地方。
2、品行道德，厨师的品行道德素质，即厨师在政治思想、道德品质方面具有水平和修养。
根据烹饪职业的特殊性，还应该特别提出以下几点：一是全心全意为人民服务的精神；二是热爱本职工作的敬业精神；三是热爱集体、热爱企业的精神；四是牢固的法制观念。
3、身体要求，俗话说：“老阴阳，少厨子。”厨师工作是一种强度较大的劳动，要成为一名合格的厨师，从体质上讲，首先要有健康的体质。厨师的工作很辛苦，不仅工作量大，而且较为繁重。无论是加工切配，还是临灶烹调，都需要付出很大的体力。没有健康的体质是承受不了的。
4、业务素质，厨师的业务素质包括内容很多，其主要方面是要有精湛的技术。具体的说，作为一名合格的厨师，更有精细的刀工，对火候的掌握要得当，调味要准确适口。要有较好的文化知识素养。要掌握现代营养、卫生等有关烹饪科学方面的基础理论知识，要了解祖国的烹饪文化历史，要懂得一定的民俗礼仪知识。要有一定的美学修养和艺术创新基础。此外，还应该有勇于创造、大胆革新的精神，要具备一定的组织管理能力及事情的灵活运用等。
做厨师还需要看当地喜欢吃什么口味和看现在的人们喜欢吃什么，当然喜欢吃什么有一些是网红商品，过了一段时间，人们就觉得没什么了，但是呢？如果是自己用心做出来的，而且经过实验和相关厨师的品尝的话，应该不会被人们忘记，今天小编的介绍就到这里结束了，我们下期再见吧！